Tiramisu i glas
Avancerad

Tiramisu i glas

I detta exklusiva dessertupplevelse möts krämiga äggulor, mascarpone och espresso i en perfekt harmoni, förhöjd av en touch av Amaretto och konjak. När Savoiardikexen möter den lena tiramisukrämen och toppas med en generös pudring av kakao, skapas en himmelsk efterrätt som kommer att överaska dina sinnen.

⏱️90 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇮🇹 Italiensk🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Vispa ihop äggulor och mascarpone till en slät smet.
  2. 2
    Vispa äggvitorna fluffiga med elvisp. Tillsätt sockret lite i taget och fortsätt vispa tills smeten är fast och blank.
  3. 3
    Vänd ner äggvitevispet i äggsmeten med hjälp av en slickepott.
  4. 4
    Blanda kaffe och Amaretto och doppa kexen i kaffet ett par sekunder. Varva delade kex med äggvispet i portionsglas. Avsluta med ett lager äggsmet. Ställ i kylen minst 5 timmar.
  5. 5
    Pudra över kakao vid servering.