Vitlök och örtkornkarbonara med burrata
Tillverkad på under 30 minuter...ett utmärkt sätt att använda en mix av sommarprodukt, skafferi och kylskåpsstandarder.
Gnocchi med räkor, broccoli, vitlök och chili
Gnocchi med räkor, broccoli, vitlök och chili är en lite het pastarätt. Passar för den som inte har så gott om tid, men ändå vill bjuda på vackra färger och smakupplevelser.
Vitlökschilifocaccia
En snabb och smidig sidorätt som använder traditionellt italienskt bröd toppat med en smörblandning av vitlök, chili och persilja
Vitlöks- och örtrostade körsbärstomater Carbonara med krispigt prosciutto + Burrata.
En smakrik sommartomatrecept
Enkla vitlöksbröd (bruschetta)
Låt doften av ugnsrostad baguette fylla ditt hem, smaksatt med det rika och aromatiska från olivolja och vitlök. Detta enkla vitlöksbröd är en perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att förhöja dina måltider till en ny nivå.
Ugnstekt vitlök och örtost ravioli
Serveras med kryddig uppvärmd marinara sås...det perfekta enkla förrätten att göra från och med nu till helgerna!
Risotto med sparris och vitlök
En äkta italiensk risotto har en sorts krämig konsistens som man får genom att hela tiden röra avorioriset.
Citronsmör ost ravioli med vitlöksbasilbrödsmulor.
När du behöver en enkel, 30-minuters middag...gör då denna ravioli!
Risotto med vitlöksstekta musslor
En krämig och smakrik risotto står på kvällens meny. För att göra det enkelt kommer basen färdig, den ska bara värmas i en kastrull. Sedan tillsätts spenat, och risotton toppas med haricots verts och vitlöksstekta musslor.
Gnocchi med färsk salvia och rostad vitlök
I denna läckra rätt möts smaken av mjuka gnocchi med den friska, gräsiga karaktären av färsk salvia och den nötiga, rostande smaken av vitlök, allt i en perfekt balans av smaker och texturer. Med zucchini, rucola och parmesanost som komplement skapas en rätt som är både lätt och tillfredsställande, perfekt för en sommardag eller en mysig kväll.
Aubergine & Halloumi Lasagne
I denna smakrika lasagne möts aubergine och halloumiost i perfekt harmoni, kombinerat med saftiga krossade tomater och en hint av vitlök och soltorkade tomater. Detta recept bjuder på en unik och välsmakande upplevelse som kommer att imponera på både vegetariska och ostälskande gäster.
Bruschetta med champinjoner
Låt dig förföras av den aromatiska smaken av sautérade champinjoner och färska rucolablad på knaprigt lantbröd, allt sammanfogat med en hint av vitlök och en stråle av olivolja. Detta enkla men eleganta tilltugg är en perfekt kombination av jordiga och fräscha smaker som kommer att förhöja dina middagsbjudningar.
Carbonara
I denna krämiga och klassiska italienska rätt möts spaghetti med en rik ägg- och parmesanbaserad sås, smaksatt med vitlök och en gnutta svartpeppar. När smör och matlagningsgrädde förenas med ägg och ost skapas en silkeslen och oförglömlig smakupplevelse som kommer att förälska dig i italiensk matlagning.
Gnocchi med bacon- och pinjeströssel
I denna härliga gnocchirätt möts krämiga, mjuka potatispuckar med en smakrik och knaprig topping av krispigt bacon, rostade pinjenötskärnor och färsk babyspenat. Tillsammans med vitlök och parmesan skapar det en oförglömlig smakupplevelse som kommer att förhöja din middag.
Torsk med romanescosås och gnocchi
Denna torsk får en härlig färgklick av den sprakande romanescosåsen. Den lysande röda färgen kommer fram av den grillade paprikan och rödvinsvinäger där även cayennepeppar och vitlök tillsätts för att höja smaken. Servera sedan den frasiga stekta torsken toppad med sås och gnocchi.
Äkta carbonara utan grädde
I denna äkta italienska klassiker möts smakerna av krispig pancetta, vitlök och rik ost i en krämig äggula, allt serverat över al dente spaghetti eller linguine. Detta recept är en hyllning till den traditionella carbonaran, där smakerna får ta plats utan att grädden stjälper showen.
Ricottadipp med krossade tomater & bruschetta
Pensla skivor av baguette med vitlök, grilla sedan och lägg högt med italiensk ostdipp med färgglada körsbärstomater
Vegetarisk carbonara
I denna kreativa tolkning av den italienska klassikern får du uppleva en harmonisk balans av smaker och texturer, där sautade champinjoner och vitlök möter den krämiga äggulan i en fantastisk symbios. Med fullkornsspaghetti som bas skapas en måltid som är både nyttig och oemotståndligt god.
Spaghetti bolognese med rosmarin
Detta är ett recept på klassisk och lättlagad spaghetti bolognese, smaksatt med vitlök, cayennepeppar och rosmarin. Bolognesen smakar fantastiskt gott och rätten går dessutom mycket snabbt att tillaga, vilket gör den till en suverän vardagsmiddag för hela familjen!
Vegetarisk spaghetti bolognese
Köttfärssås och spaghetti är en storfavorit i många hem. I det här receptet får du till en vegetarisk bolognese utan att tumma på smaken. Vitlök, rotselleri, en slurk rött vin, lagerblad och timjan bidrar till en härligt mustig smak som påminner om Italien.
Super carbonara
I detta utsökta recept "Super carbonara" möts klassiska italienska smaker med en modern twist. Med gul lök, vitlök, röd paprika, bacon, soltorkade tomater och en krämig sås gjord på crème fraîche och matlagningsgrädde, allt toppat med nyriven parmiggiano reggiano, skapas en oförglömlig matupplevelse.
Korv bolognese
I denna smakrika variant av den italienska klassikern möter den spanska chorizokorvens mustiga sting det traditionella bolognesereceptet, skapande en unik fusion av smaker. Med enkla och färska ingredienser som rödlök, gurka och vitlök, samt en generös topping av riven ost, skapas en måltid som är lika vacker som den är smakrik.
Vegokorv bolognese
I denna kreativa twist på klassisk bolognese, möts smaken av vegetarisk chorizo med de klassiska italienska smakerna i en härlig kombination med spaghetti. Med färska grönsaker som rödlök, vitlök och kryddor som oregano skapas en smakupplevelse som är både unik och tillfredsställande.
Bönpasta carbonara
I denna kreativa twist på den klassiska italienska rätten carbonara, kombinerar vi bönpasta med smakrika gul lök och vitlöksklyfta för att skapa en krämig och aromatisk upplevelse. Detta unika recept bjuder på en spännande fusion av smaker och texturer som kommer att förnya din syn på traditionell pasta.