Gnocchi med bacon- och pinjeströssel
Enkel

Gnocchi med bacon- och pinjeströssel

I denna härliga gnocchirätt möts krämiga, mjuka potatispuckar med en smakrik och knaprig topping av krispigt bacon, rostade pinjenötskärnor och färsk babyspenat. Tillsammans med vitlök och parmesan skapar det en oförglömlig smakupplevelse som kommer att förhöja din middag.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇮🇹 Italiensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Tillaga gnocchin enligt anvisning på paketet.
  2. 2
    Skala och finhacka vitlöken. Skär svampen i bitar.
  3. 3
    Knaperstek bacon i en stekpanna. Tillsätt vitlök, svamp och pinjekärnor. Låt fräsa ett par minuter.
  4. 4
    Vänd ner gnocchin och spenaten. Salta och peppra. Servera med parmesan och gärna en tomatsallad med lök. Det lilla extra blir det om man droppar över lite brynt smör.