Enkel
Bruschetta med champinjoner
Låt dig förföras av den aromatiska smaken av sautérade champinjoner och färska rucolablad på knaprigt lantbröd, allt sammanfogat med en hint av vitlök och en stråle av olivolja. Detta enkla men eleganta tilltugg är en perfekt kombination av jordiga och fräscha smaker som kommer att förhöja dina middagsbjudningar.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skiva champinjonerna mycket tunt. Skala och finhacka vitlöksklyftan. Strimla ruccolasalladen grovt.
- 2Blanda alltihop med olivolja och vinäger. Smaksätt med salt och nymalen svartpeppar.
- 3Rosta skivor av lantbröd och lägg upp på ett fat. Skeda på champinjonsalladen. Droppa över lite extra olivolja.