Som Tam

Äpple Som Tam

I denna version av thailändsk som tam ersätts den gröna papayan av krispiga, saftiga äpplen för en knaprig, söt, sur och kryddig sallad som är klar på 20 minuter.

Gurk-/papayasallad (Som Tam)

Upplev den autentiska smaken av Thailand med denna crunchy och aromatiska sallad, där den söta och syrliga gurkan eller papayan möter den salta och umamirika fisksåsen i en explosion av smaker. Med en perfekt balans av sötma, syra och hetta är denna sallad en riktig smakupplevelse som kommer att lämna dig med en oförglömlig känsla.

Thailändsk slaw med jordnötter

Fräsch råkostsallad med smaker som påminner om thailändska papayasalladen "Som Tam". Strimla vitkål, riv morot och blanda med den goda dressingen på chili, vitlök, socker, lime och fisksås. Avsluta med koriander och torrostade jordnötter.

Nästa nivå thaigryta

Blås människor bort med vår ultimata thaigryta. Det kräver mer ansträngning, men när du smakat de sura och söta smakerna som tämjs av kokosmjölk kommer du inte att se tillbaka

Bibimbap

I denna kreativa tolkning av den klassiska koreanska rätten Bibimbap, möts asiatiska smaker i en härlig blandning av fast tofu, vit quinoa och exotiska kryddor som tamarisoja och sambal oelek. Med kokosmjölk och sesamolja tillfördes en krämig och nötig touch som höjer upplevelsen till nya höjder.

Hallacas

Traditionell julrätt som är som venezuelanska tamales - majsdeg fylld med kött och grönsaker, inslaget i bananblad. Familjer samlas för att tillaga dessa tillsammans under julen.

Tomat- och tamarindfiskcurry

Använd ett hållbart vitt fisk som kolja och servera upp denna hälsosamma, indiska kryddbrygga med gröna bönor och koriander

Kokoschips med tamari

Tamari är en slags soja som du här rostar kokoschips med tills de blir riktigt krispiga och salta. Tamarirostad kokos är ett bra veganalternativ till knaperstekt bacon eller som tilltugg. När du väl har smakat på dem kommer du ha svårt att sluta äta!

Tamale Pie Recept

Tamale pie är en mysig och komforterande Tex-Mex-casseroll som är en kombination av köttig bönchili underst och mjuk hemmagjord majsbröd upptop.

Söt omelettrulle (Tamago yaki)

Upptäck den söta och salta smaken av Tamago yaki, en traditionell japansk omelettrulle som rullas till perfektion och serveras med en hint av sojasås och ett knippe socker. Denna unika omelett är en smakupplevelse som kombinerar det bästa av öst och väst i en läcker och lättlagad rätt.

Tamales

Upplev den urspanska smaken av tamales, med saftig kycklinglårfilé som möts av den syrliga och lite sötma av inlagda tomatillos, allt inlindat i en mjuk och varm majsdeg. Denna smakrika rätt är en resa för smaklökarna, där kryddiga noter av kummin och svartpeppar möter den fräscha salladslöken.

Tamago Japansk omelett Tamagoyaki

Upptäck smaken av Japan med Tamagoyaki, en exklusiv omelett som förenar äggets krämighet med en subtil balans av sötma och umami, skapad med hjälp av strösocker, Mirin, salt och soja. Denna traditionella japanska omelett bjuder på en unik och fascinerande kulinarisk upplevelse.

Avokado med tamari- och ingefärssås

Denna veganska snack med ingefära, tamari och syrlig citron är en riktig höjdare som är klar på bara 5 minuter

Tamarimarinerad lax

I denna underbara Tamarimarinerad lax kombineras laxens rika smak med en sammansättning av exotiska kryddor och såser, som skapar en fantastisk balans av smaker. Med den asiatiska marinaden av soja, ingefära och citrongräs får laxen en unik och lockande karaktär som kommer att förhöja din middag.

Spenat, zucchini & tamarind grillad ostsmörgås

Förhöj den klassiska osttoasten med vår uppsnyggda version som innehåller spenat, butternut squash, tamarind och en skvätt het sås

Guacamole med tamarillo

Det här är en annorlunda variant av guacamole där avokadon får sällskap med tamarillo. Tamarillo eller trädtomat är en sydamerikansk frukt och den sötsyrliga tamarillon ger guacamolen en spännande touch. Tillsammans med chili, lime och vitlök blir det en uppskattad avokadoröra som tillbehör eller dipp.

Tamales med grillad halloumi

Tamales är en mexikansk rätt där majskolvsblad fylls med polenta. Riktigt gott, och perfekt för den som vill grilla vegetariskt! Här lägger vi till halloumi och en frisk tomatsalsa på tallriken.

Persisk svartpeppar- och tamarindsås

Upptäck den exotiska smaken av Persien i denna underbara svartpeppar- och tamarindsås, som förenar söta, syrliga och kryddiga toner i en härlig kombination. Med en mix av gul lök, rotselleri, palsternacka, morötter och purjolök, kokta i rapsolja och smaksatta med svartpepparkorn och tamarindpasta, skapas en sås som är lika vacker som den är smakrik.

Renée Voltaires härliga quinoasallad med tamarimandlar och blomkålsquacamole

I denna innovativa quinoasallad möts smakerna från tamarisoja-marinerade mandlar och en krämig blomkålsquacamole, skapad med avokado och färsk blomkål, på ett sätt som kommer att förnya din syn på vegetariska rätter. Med quinoa som bas och en hint av citron och salt blir denna sallad en perfekt kombination av texturer och smaker.

Rödbetachrain

Många recept för denna östeuropeiska krydda tämjer rädisan - kräver dubbelt så många rödbetor som den eldiga roten - men detta chrainrecept vänder på skriptet.

Khatti dhal

Servera denna smakrika och hälsosamma dhal som en vegetarisk huvudrätt eller sidorätt. Att tillsätta tamarind till linserna ger en fantastisk söt och sur smak

Linssdumplings i yoghurt (dahi bhalla)

Gör dessa mjuka linssdumplings som en snack eller sidorätt. De är täckta med yoghurt och serveras med korianderrelish, plus vår tamarind- och dadelsås

Räk- och pomelosallad

Skaldjur passar perfekt ihop med den beska citrusfrukten, som pomelo eller grapefrukt. Lägg till chili och en tamarinddressing för en smakrik thaisallad