Polentaschnitzel med bönor och bambuskott
Om du letar efter ett recept på något smarrigt och annorlunda ska du testa polentaschnitzel med bönor och bambuskott. Polenta är ett majsmjöl med en speciell och superb smak. Du serverar polentaschnitzeln med ett tjusigt grönsaksfräs, en utsökt rätt!
Fläskwok med bambuskott och ris
Det här är kinesisk snabbmat som är enkelt att göra. Kött och grönsaker får smak av sweet chili och soja och serveras med ris. Resultatet blir en söt köttwok som passar hela familjen.
Biff med bambuskott
Kyckling med bambuskott
Sojakyckling med bambuskott
Kvällens middag bjuder på kyckling och bambuskott i härlig sås gjord på soja. Blanda sojan med majsstärkelse och socker för att få önskad konsistens. Servera kycklinggrytan med fluffigt ris och söta plommontomater. Smaklig måltid!
Biffwok med bambuskott
Biffwok med marinerat kött, bambuskott och bönsås bjuder på djupa umamismaker. Rätten får extra karaktär av fermenterade bönor, men även en färdig black bean-sås kan användas eller uteslutas om så önskas.
Vintergryta med kokos och röd curry
Svenska rötter och knölar blir godare i grytan än trista burkade bambuskott. Genom att tillsätta mer frisk kokosmjölk, en dutt extra röd curry och nypressad lime precis i slutet får den mustiga grytan fräschör. Receptet kommer från "Ditt nya skafferi” (Damm förlag)
Kyckling i hoisinsås
Kvällens middag inspireras av Asien och består av kyckling med bambuskott i hoisinsås. Hoisinsåsen är inte stark utan har en len och fyllig smak med härlig sötma vilket passar både stora och små. Serveras med nykokt ris och färsk gurka. Ät gärna med pinnar!
Mustig älggryta med färsk ingefära
Här har älgen fått asiatiskt sällskap av ingefära, bambuskott och japansk soja. Se till att ha god tid på dig och koka högreven tills den blir riktigt mjuk och mör. Näringsberäkningen är gjord utan tillbehör. Recept från “Laga älg och annat vilt”, Semic.
Köttgryta alà Chaina
Mmmmmm..
Kycklingwok med kokosmjölk
I denna smakrika kycklingwok möts asiastinspirerade smaker i en härlig kombination av saftig kyckling, krispiga grönsaker och en silkeslen kokosmjölksbaserad sås. Perfekt för en snabb och enkel middag som kommer att imponera på hela familjen!
Chicken greencurry
Indonesisk kycklinggratäng
VV-recept – orientalisk köttgryta
Wokad falukorv
Pekingsoppa Suan Tang
Kassler Creole
I "Kassler Creole" möts smakerna från det klassiska köket med en exotisk twist, där kasslerns salta sötma kombineras med ananasens fräschör och en hint av hetta från chilisåsen. Detta unika recept bjuder på en färgsprakande och smakrik upplevelse som kommer att förnya din syn på traditionell husmanskost.
Kycklingfilé med kokosmjölkssås
I denna utsökt rätt möts kycklingfiléns saftiga smak med en krämig kokosmjölkssås, som förhöjs av mozzarellans cremosa textur och en hint av färsk basilika. Resultatet är en smakupplevelse som förenar det bästa från olika världsköken i en enda, oförglömlig måltid.
Thaibiff med ris
Den här krämiga och, om du önskar, heta thaigrytan med lövbiff och kokosmjölk är snabblagad och värmande god. Smaka av försiktigt med currypastan så den blir lagom stark för din familj och servera hellre mer för den som vill vid bordet.
Kinesisk biffgryta (2,5 p)
Wokade Shanghainudlar – Shanghai ruan chao mian
Röd curry med räkor
En läcker och uppskattad rätt med knapriga fräscha grönsaker i en krämig och het sås. Den röda currypastan kan variera i styrka - tillsätt ev mer för ökad hetta.
Asiatisk kycklingsallad
Kycklingsoppa med grön curry
I denna aromatiska kycklingsoppa möts asiatiska smaker i en underbar symfoni, där färsk ingefära och vitlök dansar tillsammans med grön currypaste och en hint av fisksås. Detta är en soppa som kommer att värma och förföra dina smaklökar med sin unika och smakrika karaktär.