Köttgryta alà Chaina

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Blanda alla ingredienserna till marinaden och lägg i strimlat kött. Låt ligga i marinaden ca 15 minuter och bryn sedan köttet och marinaden i en wokpanna med smör eller olja, tillsätt rödlök och bryn tills köttet fått fin färg.
2. 2
   Tillsätt vatten, buljong, socker och vinäger, låt puttra några minuter. Tillsätt bambuskott och wokgrönsakerna och red sedan av såsen med maizena utrört i lite vatten. Koka upp hastigt under omrörning och ta av från plattan. Smaka av med eventuellt mer kryddor.
3. 3
   Servera med bulgur eller ris.