Mandelpotatis med koriander, citron och parmesan
Mandelpotatisen får en exotisk och fräsch twist med den färska koriandern, den syrliga citronen och den salta parmesanen, skapande en smakupplevelse som är lika elegant som den är enkel. När smöret smälter och dofterna möts blir det en rätt som är perfekt för att imponera på middagsgästerna.
Blomkålstempura med korianderdipp
I denna ovanliga blomkålstempura kombineras knapriga, gyllengula blomkålsbitar med en fräsch och kryddig korianderdipp, skapad med inspiration från japansk gastronomi. Resultatet är en unik och smakrik upplevelse som förhöjer blomkålens enkla charm till en höjd av kulinarisk njutning.
Sopptillverkare: Morot och koriandersoppa
Blanda denna tröstande och färgglada morot och koriandersoppa recept i en sopptillverkare. Servera direkt med knaprigt bröd eller frys den
Regnbågsbhajis med koriandergrädde
En färgglad förrätt eller partysnack, dessa bhajis har en subtil krydda. Servera med kylande koriandergrädde och syrliga limeskivor
Räkcoktail med tomat och korianderdressing
En underhållande favorit med lätta och färska smaker - gör det till en del av en retro middag
Nykokt hummer med grönsakscevice och korianderyoghurt
I denna exklusiva rätt möts lyxen av nykokt hummer med en fräsch och smakrik cevice gjord på mango, avokado och gurka, serverad med en kall och krämig korianderyoghurt. En perfekt kombination av havets salta sötma och de färska, tropiska smakerna som kommer att förhöja dina middagsbjudningar till nya höjder.
Gazpacho med tempura av flatböner och picklade korianderfrön
Vi älskar kontrasten av smaker, texturer och temperaturer i denna gazpacho som serveras med tempura av flatböner och picklade korianderfrön. En fantastisk förrätt
Jordgubbssallad med chili, koriander och linser
Jordgubbar är inte bara till för efterrätter. De ger en underbar friskhet och sötma till sommarens goda sallader. Du kan byta ut de gröna linserna mot en förpackning färdigkokta linser.
Lax-, sötpotatis- och korianderfiskkakor med tahinidressing
Stek några fiskkakor för en enkel middag på hektiska vardagskvällar. De är fulla av näringsämnen från omega-3 i laxen och vitamin C i sötpotatisen
Paneer chutney pakora
Gör pakoras med paneer och en liten korianderchutney i mitten för att lägga till extra smak. De är krispiga på utsidan och supersöta inuti
Grillad gemsallad med pulled beef- och curryremoulad
I denna smakrika grillade gemsallad möts crunchiga grönsaker och saftig pulled beef i en underbar harmoni, förhöjd av en kryddig curryremoulad som ger rätten en exotisk twist. Med inslag av picklade grönsaker, färsk koriander och en hint av BBQ-sås skapas en explosiv smakupplevelse som kommer att förändra ditt salladsbegrepp.
Ceviche ”Bloody Mary Style”
I denna ovanliga ceviche förenas fräscha smaker från lime och koriander med hetta från grön chili, medan torskfilé och körsbärstomater bidrar med en saftig och färsk känsla. Det ultimata resultatet är en explosiv smakupplevelse som kommer att förhöja dina sinnen och lämna dig med en oförglömlig gastronomisk upplevelse.
Kvargfylld minipaprika
I denna färgsprakande rätt möts sötma och sting i en perfekt harmoni, där små röda paprikor fylls med en krämig kvargröra och serveras med en fräsch och smakrik blandning av zucchini, koriander och gula cocktailtomater. Detta är en rätt som är lika vacker att se på som den är underbar att smaka.
Vårrullar
Läckra vårrullar som du tillagar av blandfärs, ostronsås, koriander, purjolök och vårrulledeg. Dessa goda vårrullar serveras gärna med sweet chilisås och morotssallad.
Jowaneh mokliet (stekta kycklingvingar)
I detta recept för Jowaneh mokliet kombineras kycklingvingar med en unik blandning av smaker, där frisk koriander, syrlig citronjuice och pungande vitlök skapar en otroligt smakrik och aromatisk upplevelse. När allt steks till perfektion i olja resulterar det i en rätt som är både saftig och full av liv.
Nachos med räkor
Enkla snacks med nachos med räkor som får marinera en stund i olivolja. Lite hetta från chili, vitlök och koriander sätter smak på våra nachos.
Friterat rispapper med laxtartar
I denna exotiska rätt möter den krispiga friterade rispappret en färsk och smakrik laxtartar, där ingefära, chili och koriander dansar tillsammans i perfekt harmoni. En smakupplevelse som kombinerar det bästa från öst och väst, med en perfekt balans av sötma, hetta och fräschör.
Callaloo
I den smakrika soppan Callaloo möts kryddiga och umami-rika smaker i en underbar harmoni, där gul lök, vitlök och chili får sällskap av spiskummin och koriander. Det är en soppa som bjuder på en resa av smaker, med en djup och rik kulinarisk upplevelse som kommer att lämna dig med en bestående känsla av välbefinnande.
Kycklingbollar med sweet chilisås
I denna smakrika rätt möts kycklingbollar med en söt och het sweet chilisås, kryddad med vitlök, ingefära och färsk koriander, för att skapa en unik och välbalanserad smakupplevelse. Med sesamoljans nötiga ton och sojans salta karaktär blir det en rätt som kommer att förhöja dina smaklökar.
Saffransceviche
Välsmakande och färgglad saffransceviche med gurka, tomater, mango, chilifrukt, färskpressad apelsinjuice och limejuice. Smaka av med salt och peppar och garnera med hackad koriander.
Skummig majssoppa med limemarinerade räkor
En lyxig rätt som får det att vattnas i munnen! Den delikata, skummiga majssoppan med limemarinerade räkor får du genom att skumma upp majssoppan med stavmixer före du lägger i en smakrik räkröra och toppar med koriander.
Acaraje - friterade bönor med räkfyllning
Skapa krispiga friterade biffar med kryddade baljväxter, sedan fylla med räkor, chili, koriander och tomat, brasiliansk stil
Chaffles med färskoströra, avokado och grön chili
I denna utsökta rätt möts krämiga chaffles med en fräsch och smakrik färskoströra, toppad med avokado och en skvätt grön chili, allt för att skapa en perfekt harmoni av smaker och texturer. Med en touch av lime, färsk koriander och gräslök lyfts hela rätten till en ny nivå av gastronomisk njutning.
Avokadosallad med kungsräkor
Fräschare blir det knappast! Läckra kungsräkor och krämig avokado med thailändska smaker av citrongräs, lime, fisksås och koriander. Perfekt som nyårsförrätt eller som en del bland flera plockrätter.