Rågbröd med sparrispotatis i crème fraiche och löjrom
Upplev en smakexplosion med detta exklusiva rågbröd, toppat med krämig crème fraiche, söta sparrispotatisar och saltstänkta laxrom. En perfekt kombination av texturer och smaker som förhöjer varje måltid till en gastronomisk upplevelse.
Crème Ninon - grön ärtsoppa
I denna underbart krämiga Crème Ninon förenas söta gröna ärtor med en hint av vitt vin och en fläkt av färsk persilja, allt i en silkeslen soppa som lyfts till nya höjder av Creme Fraiche och vispgrädde. Detta är en soppa som inte bara värmer hjärtat, utan också trollbinder smaklökarna med sin unika kombination av smaker och texturer.
Rökt laxfilé med dill-syltade grönsaker, crème fraîche och laxrom
Sylta grönsaker och servera med rökt lax för en fantastisk festlig förrätt. Behåll de överblivna grönsakerna i kylen för att servera med kallskuret över julen
Crème ninon med hummerröra
Crème ninon är en lyxig soppa med gröna ärter, schalottenlök och champagne. Toppa din Crème ninon med en rik röra av hummer, pepparrot, crème fraiche och citron. En fantastisk förrätt till en festlig måltid.
Bovetevåffla med crème fraiche och löjrom
I denna ovanliga våffla kombineras det nötiga bovetemjölet med klassiska våfflingredienser, skapande en perfekt bas för en lyxig frukost eller brunch med crème fraiche och löjrom. Det knapriga yttre och mjuka inre i bovetevåfflan bildar en underbar kontrast till de krämiga och salta toppingarna.
Gravlax med räkor, picklad sallad och dill-lime crème fraîche
Gör den här rätten med gravlax och räkor som en elegant förrätt till en middagsbjudning. Det tar några dagar att förbereda, men det är väl värt det för den smak du får
Räkbakelse med cheez doodles
I denna exklusiva räkbakelse möts havets freshesta smaker i en underbar harmoni, där handskalade räkor, stenbitsrom och färsk dill förenas i en krämig creme fraiche-baserad röra. Med en touch av syrlig citronsaft och sälta från havet skapas en förrätt som är lika vacker som den är smakrik.
Rödbetor med wasabi
Grön wasabi och len crème fraiche gör rödbetan spännande.
Quesadilla med böncrème och gurk- och majssalsa
Stekta minitortilla fyllda med en crème av bönor, färskost, soltorkad tomat och vitlök funkar lika bra till drinken som till vardagsmiddagen. Istället för sallad svänger du lätt ihop en salsa på gurka och majs, med lite hetta från färsk röd peppar. Några goda korvar till det?
Våffla med kalkonmousse och soltorkade tomater
I denna eleganta våffelrätt möts smaker av rökt kalkon, krämig creme fraiche och soltorkade tomater i en underbar harmoni, perfekt för en lyxig lunch eller brunch. Med färska salladsblad och persilja ger denna våffla en fräsch och modern twist på klassiska smaker.
Ostgratinerad gurka
I denna läckra ostgratinerade gurka möts friska smaker med krämighet, när gurkans svalka kombineras med den syrliga crème fraîchen och den stingande vitlöken. Detta unika tillbehör är en perfekt sommarvara som kompletterar grillade rätter med sin fräscha och aromatiska karaktär.
Ingelas crêpes med stenbitsrom
För en oförglömlig smakupplevelse kan du njuta av Ingelas crêpes, fyllda med en underbar blandning av stenbitsrom, krämig creme fraiche och smakrika tillbehör som skinka och ost. Dessa utsökta crêpes är en perfekt kombination av franska och svenska smaker, med en unik twist som kommer att förhöja dina middagar.
Löjromspotatis
I denna exklusiva rätt möts små, knapriga potatisar med det salta, exotiska smaken av löjrom, krämig creme fraiche och färska dillkvistar, skapande en smakupplevelse som är lika enkel som den är sofistikerad. Perfekt som en läcker och originell detalj på ditt middagsbord, där varje ingrediens får lysa i harmoni.
Mild Tegnérsill
I denna läckra variant av Tegnérsill möts den salta, fiskiga smaken av matjessill med en krämig och len sås, skapad med mjölk, Creme Fraiche och en hint av chilisås. Det är en perfekt kombination som lyfter den klassiska rätten till nya höjder, samtidigt som den behåller sin karaktäristiska charm och smak.
Lax- och spenattårta
En lätt lunch eller middagsstartare bestående av puffpastry täckt med senap crème fraîche, flaket laxfilé och babyspenat
Pizza bianco med löjrom och smetana
Pizza bianco har fått sitt namn för att den har créme fraiche eller smetana som bas istället för tomatsås. Vi har gjort en riktigt lyxig variant med krispig löjrom, syrlig citron och krämig smetana. Perfekt att servera när du vill lyxa till det lite extra!
Tre goda silltapas
I "Tre goda silltapas" kombineras klassisk matjessill med krämig Creme Fraiche, knaprig silverlök och smakrika ägg, allt serverat med ett gott val av potatis och en aning gräslök. Detta recept bjuder på en smakupplevelse som är lika lämplig för en enkel middag som för en mer eleganträtt.
Morots- och apelsinsoppa med pepparrotsröra
Morots- och apelsinsoppa med pepparrotsröra är en färgstark soppa med välsmakande röra på crème fraiche och pepparrot. Morötterna och apelsinen ger både smak och färg till soppan som är alldeles förtjusande orange.
Kålvariation med äpple och rostad mandel
Triss i kål! Broccolin blir till len crème, blomkålen steks knaprig i panna och svartkålen blir till frasiga chips. Elegant grön rätt med rena smaker. Tunna skivor av äpple ger trevligt tugg och skön sötsyrlig touch. Trevligt som förrätt eller tillbehör till en bit kött, fisk eller fågel.
Palsternacks- och morotspaté i mikrougn
I denna innovativa paté förenas de söta och jordiga smakerna av palsternackor och morötter med en krämig touch av creme fraiche och det knapriga tuggmotståndet från hasselnötter. Perfekt som en smakrik och hälsosam start på middagen, tillagad på bara några minuter i mikrougnen.
Förrättslaxrosetter
Förrättslaxrosetter är en härlig förrätt som andas lyx. Gör en sås på crème fraiche, saffran, lime och ingefära och stek zucchini och bröd. Lägg upp zucchini och bröd och snurra en laxros och sätt ovanpå och servera med såsen.
Pizza bianco
Upplev smaken av Italien med vår Pizza bianco, där cremiga crème fraîche och smält Mozzarella möter den nötiga, färskrivna parmesanosten på en grund av ångfräsch pizzadeg. Detta vitgrundade mästerverk är en sann njutning för sinnena, med olivolja och vitlök som ger en djup och rund smakupplevelse.
Soppmakarens grönsakssoppa
Mixa ihop denna mångsidiga grönsakssoppa i en soppmakare med dina favoritgrönsaker. Servera med en klick crème fraîche och lite färska örter
Snittar med Västerbottensost och löjrom
Detta recept på snittar med smördeg, Västerbottensost och löjrom är utmärkt att servera som plockmat till fest. Du gör snittarna av bland annat smördeg, ägg, crème fraiche, Västerbottensost, rödlök, gräddfil och löjrom. Lyxigt och utsökt.