Laxkuber i citron och myntamarinad, vattenmelon och pinjenötter
En fräsch sallad med laxkuber, pinjenötter och melon. Perfekt till brunchen eller som en lättare måltid. Om du vill göra rätten lite matigare, servera ihop med ett gott bröd.
Citronrisotto med basilika
Denna utsökta citronrisotto med basilika är en smakupplevelse som kombinerar den syrliga citronen med den friska, gräsiga smaken av basilika, allt i en krämig risotto som smälter i munnen. Med en perfekt balans av smaker och texturer är detta recept en perfekt kombination av italiensk och medelhavsk matkultur.
Vit sparris med citronsås och örtkrust
Vit sparris möter sin perfekta match i en syrlig citronsås och en knaprig örtkrust, skapad med krossad crostini och färsk persilja. Detta recept är en elegant och smakrik kombination som lyfter den vita sparrisen till nya höjder.
Sparris med citronsmör
Låt dig förföras av vårens första sparris, när den möter en klick smält citronsmör och riven cheddar i en harmonisk symfoni av smaker. Detta enkla, men eleganta tillbehör, kommer att höja dina måltider till nya höjder med sin fräscha och cremosa karaktär.
Rökig tomatssoppa med konserverad citron och gröna oliver salsa
Låt dig inspireras av maten från Spanien och Marocko med denna vibrerande tomatssoppa garnerad med en smakrik salsa som också är bra på rostad grönsak, lamm, fisk eller kyckling
Sesamlax och pilgrimsmusslor med citronette
Plocka in nya smaker på midsommarbordet! Laxen är klassisk, men här får den ny skepnad tack vare sesamfrön och pilgrimsmusslor. Servera tillsammans med avokado, champinjoner och mangoldskott, och toppa med en sötsyrlig citronette.
Grillad spetskål med citron och ingefära
Denna grillade spetskål med citron och ingefära är en smakexplosion som kommer att förhöja dina sommarmåltider. Med en kombination av saftig spetskål, knaprig gul lök, skarp citron och varm ingefära skapas en unik smakupplevelse som kommer att göra dina grillkvällar oförglömliga.
Potatissallad med citron, broccoli och getost
En kraftfull mix av getost, grön grönsak och potatis, toppad med pinjenötter
Jordärtskockschips med citronsalt, smetana och löjrom
I denna läckra behandling möts knapriga jordärtskockschips med en syrlig och krämig smetana samt det saltiga och exklusiva löjrommet, allt för att skapa en smakupplevelse utöver det vanliga. Med det fräscha citronsaltet som en perfekt kontrast skapas en unik och spännande smakkombination som kommer att förhöja dina middagsbjudningar.
Kokt kronärtskocka med citron- och dragonsmör
Upplev sommaren i en skål med kokta kronärtskockor, smaksatta med en fräsch citron- och dragonsmör som lyfter deras naturliga sötma. Detta enkla, men eleganta recept är perfekt för en varm dag när du vill njuta av naturens smaker i en lätt och hälsosam måltid.
Ärtsallad med burrata och syltad citron-salsa
Lägg till burrata till vår ärtsallad med breda bönor för att introducera en delikat, mjuk och smörig komponent på tallriken. En citrondressning skär riktigt igenom rikedom
Grillade räkor med vitlök och citronsås
Grillade räkor med fräsch smak av gräddfil, citron och vitlök - lika gott till vardags som till fest.
Pocherade ägg med lax och citronsås
I denna eleganta frukost- eller brunchrätt möter pocherade ägg den salta, kallrökta laxen i en harmonisk dans av smaker, kompletterad med en fräsch och syrlig citronsås och serverad med krispigt surdegsbröd. Det är en lyxig och samtidigt enkel rätt som lyfter din morgon till nya höjder.
Dillkokt kronärtskocka med pepparots- och citronmajonnäs
Denna underbara rätt kombinerar det bästa av sommaren med färska kronärtskockor, en hint av dill och en kick av pepparrot, allt förenat i en krämig citronmajonnäs. När kronärtskockorna kokas med citron och dillfrö skapas en perfekt balans som höjer smakerna till nya höjder.
Smörstekt sparris med svart oliv & citronmajonnäs
Den subtila smaken av sparris fungerar riktigt bra med salta kombinationer, som med denna saltade ansjovis, balsamvinäger och svart olivmajonnäs
Mandelpotatis med koriander, citron och parmesan
Mandelpotatisen får en exotisk och fräsch twist med den färska koriandern, den syrliga citronen och den salta parmesanen, skapande en smakupplevelse som är lika elegant som den är enkel. När smöret smälter och dofterna möts blir det en rätt som är perfekt för att imponera på middagsgästerna.
Portabellohattar med vitost, timjan och citron
Gratinerad ostfylld svamp, gott som tillbehör eller som förrätt.
Grillad pizza med sparris, färsk lök och citron
Flytta ut köket och tillaga en somrig vit pizza på grillen. Denna pizza bianco toppas med sparris, citron, färsk lök och gärna lite pressad citronjuice innan servering.
Sallad av rostade morötter, äpple och linser med chili och konserverade citroner
Testa denna veggie-sallad som huvudrätt till lunch, eller som en sidorätt. Med rostade morötter, linser, äpple, mynta och konserverad citron, är det en underbar höstdish
Misosoppa med kronärtskocksbotten och rostad vitlök
I denna aromatiska misosoppa möts smakerna av rostad vitlök och citron med den underbara texturen från kronärtskocksbottnar. Detta unika recept kombinerar Japanska och medelhavssmaker på ett sätt som kommer att förhöja din måltid till en ny nivå.
Gremolatamarinerade ostron
Låt dig förföras av havets läckerhet när ostron möter den syrliga, friska smaken av citron och den fräscha bladpersiljan i en gremolatamarinad som förhöjer njutningen. Med enkelhet och elegans skapas en smakupplevelse som är lika perfekt för en romantisk middag som för en exklusiv tillställning.
Kronärtskocka
Kokt kronärtskocka serverad med citron- och timjansmör. Detta är en riktigt vacker och smakrik förrätt. Alla får varsin skocka med smör att doppa bladen i. Det tar ca 40 minuter för att få skockan klar, men det är väl värt mödan!
Rosmarinkokta skockor med hollandaisesås
Låt doften av rosmarin och citron förföra dina sinnen när du njuter av dessa underbart kokta kronärtskockor, serverade med en rik och krämig hollandaisesås. Enkelheten i råvarorna möter sofisticerade smaker i detta recept, perfekt för en lyxig middag.
Löjromstoast
Löjromstoast är en lyxig och smakrik delikatess som kombinerar det salta, krämiga och syrliga på ett underbart sätt. Med löjrom, färsk dill och en touch av citron, serverat på knaprigt formbröd, skapas en gastronomisk upplevelse som är svår att motstå.