Citronrisotto med basilika
Denna utsökta citronrisotto med basilika är en smakupplevelse som kombinerar den syrliga citronen med den friska, gräsiga smaken av basilika, allt i en krämig risotto som smälter i munnen. Med en perfekt balans av smaker och texturer är detta recept en perfekt kombination av italiensk och medelhavsk matkultur.
Stekta tomater med oliver och basilikaröra
I denna smakrika rätt möts söta tomater, salta oliver och färska basilikablad i en harmonisk symfoni av smaker. Med en hint av vitlök och balsamvinäger skapas en läcker och aromatisk röra som lyfter stekta tomater till nya höjder.
Zucchinirisotto med breda bönor och basilikapesto
Gör denna färgglada risotto med zucchinier och breda bönor för att få ut det mesta av sommarvegetationen. Rör genom hemmagjord pesto för en fantastisk förrätt eller huvudrätt
Marinerade fikon med prosciutto, mozzarella och basilika
Dessa söta bitar är ett sofistikerat steg upp från den gamla favoriten ost och ananas på pinne
Parmesanbakad ricotta med tomat, oliv och basilikasallad
Denna imponerande förrätt är perfekt för att underhålla gäster och kan göras i förväg för extra bekvämlighet
Parmaklädd bananschalottenlök
Spännande bananschalottenlökar i gudomlig basilikaröra klädda med utsökt parmaskinka. Perfekt som entrérätt till festen eller som ett lättare kvällsmål. Du kan servera dina parmaklädda lökar med ett bröd och en sallad.
Gratinerade svampar med ricotta & pesto
Den rika basilikasåsen hjälper till att balansera den syrliga ricottan och de jordiga svampsmakerna i denna enkla vegetariska förrätt
Friterade zucchiniplättar med feta
I dessa krispiga zucchiniplättar möts sommarens färska smaker i en härlig kombination av zucchini, fetaost och en hint av örtiga noter från persilja, basilika, mynta och dill. De friterade plättarna är en perfekt sommarrätt som kan njutas varmt och direkt från stekpannan.
Tomat- och pilgrimstartar
I denna smakrika och färgstarka tartar kombineras söta tomater, krispiga schalottenlök och fräscha basilikablad med en hint av citron och vitlök, allt serverat på knaprigt rågbröd. Detta är en perfekt startare för en middag som vill göra intryck, med enkelhet och elegans i varje tugga.
Sommarört & feta pajer
Dessa små filopastryförpackningar är fyllda med en ost, basilika, mynta och vattenkrassefyllning - perfekt för en picknick
Bruschetta med aubergine och kapris
I denna smakrika bruschetta kombineras det knapriga surdegsbrödet med den mjuka auberginen och den färska basilikan, allt sammanfogat med en ström av olivolja och en nypa flingsalt. Detta är en perfekt förrätt för att väcka smaklökarna och skapa en varm och inbjudande atmosfär.
Hummer, grön bön- och radicchio sallad
Denna festliga skaldjursförätt, färdigställd med en vitlöksdoftande basilikadressing, kan förberedas i förväg - perfekt för en problemfri middag för två
Brie- och tomattårta till drinken
I denna underbart enkla och visuellt tilltalande tårta möts syrliga körsbärstomater, krämig brieost och färsk basilika i perfekt harmoni, allt på en flaky smördegsbädd. Detta är det perfekta tilltugget för att lyfta dina drinktillställningar till nya höjder med sin smakrika och färggranna presentation.
Örtplättar med caviar
I dessa örtplättar möts det klassiska receptet med en exklusiv twist, där färska örter som basilika och persilja förenas med lyxen av caviar. Resultatet är en smakupplevelse som är lika vacker som den är välsmakande, perfekt för den som vill förhöja sin brunch till en riktigt minnesvärd upplevelse.
Fyllda och grillade grönsaksbitar
Dessa läckra vegetariska tapasbitar är fyllda med krämig ricotta, soltorkade tomater och basilika - en perfekt middagsparty tilltugg
Örtgratinerad aubergine med mozzarella och sardellmajonnäs
Aubergineskivor gratineras med ett grönt örttäcke med smak av persilja, basilika och de italienska ostarna mozzarella och parmesan. Bjud med en hemslagen sardellmajonnäs! Hittar du ingen sardellcrème, så ersätt med finhackade sardellfiléer.
Pinwheelpizzor
Använd en påse brödblandning för att rulla upp individuella pizzabullar fyllda med tomat, basilika, mozzarella och pepperoni
Sommargrönsaksrullar
Bjud vegetarianer på dessa italienskt inspirerade aubergine-, paprika- och zucchinirullar med ricottost och basilikapesto
Rostade rotfruktstorn med örtsalsa
I denna färgsprakande rätt möts jordiga rotfrukter i en underbar harmoni med en fräsch och aromatisk örtsalsa, skapad med kärlek och omsorg för att framhäva smakerna. Med rotselleri, kålrötter och stora potatisar som huvudakter, och en touch av färsk timjan, persilja och basilika, blir detta en upplevelse för smaklökarna.
Snittar med carpaccio, lagrad ost och pinjenötter
I denna exklusiva aptitretare möts smakerna från den möra oxfilén med den friska rucolan och de krispiga pinjenötterna, allt på ett knaprigt bröd och smaksatt med citron och basilika. Detta är en smakupplevelse som tar carpaccion till en ny nivå, perfekt för att imponera på dina gäster.
Gratinerade grönmusslor med pumpafrön
Gratinerade grönmusslor med pumpafrön är en fantastiskt god skaldjursfavorit med starka smaker som vitlök, chili, basilika och rucola. Perfekt på en lättare buffé.
Gazpacho med kräftor på toast med vitlökskräm
Ett lyxigt och färgglatt recept på gazpacho med kräftor på toast med vitlökskräm. Förrätten gör du av bland annat gurka, vitlök, tomat, vinäger, basilika och tabasco. Servera den härliga soppan kall med en tjusig toast.
Bakade bönor med tryffelröra
Bakade bönor med tomater, som får en söt och intensiv smak i ugnen. Servera KESO® Cottage cheese smaksatt med tryffelolja och basilika till.
Rostade kikärtor i airfryer
Rostade kikärtor i airfryer serverade med vitostdipp! Vi har smaksatt dessa kikärtor med vitlök, cayenne och rosmarin. De rostas krispiga i airfryer och serveras sedan med en smakrik ostdipp gjord på vitost och färsk basilika. Gott som snacks eller som tillbehör!