Brie- och tomattårta till drinken
Medel

Brie- och tomattårta till drinken

I denna underbart enkla och visuellt tilltalande tårta möts syrliga körsbärstomater, krämig brieost och färsk basilika i perfekt harmoni, allt på en flaky smördegsbädd. Detta är det perfekta tilltugget för att lyfta dina drinktillställningar till nya höjder med sin smakrika och färggranna presentation.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225°C.
  2. 2
    Vik upp en kant runt om den kavlade smördegen. Tryck till kanten med en gaffel. Nagga bottnen med en gaffel.
  3. 3
    Halvera eller kvarta tomaterna. Finhacka basilikan och halvera oliverna. Blanda samman tomater, oliver och basilika.
  4. 4
    Pensla bottnen med ett uppvispat ägg och grädda i ugnens mitt ca 15 minuter eller tills den har fått fin gyllenbrun färg. Ta ut.
  5. 5
    Fördela tomatblandningen över bottenplattan. Lägg på brieskivor och ställ in i ugnen igen. Grädda tills osten smält något.
  6. 6
    Garnera med färsk basilika och servera. Om du vill kan du i förväg skära snibbar.