
Medel
Rostade kikärtor i airfryer
Rostade kikärtor i airfryer serverade med vitostdipp! Vi har smaksatt dessa kikärtor med vitlök, cayenne och rosmarin. De rostas krispiga i airfryer och serveras sedan med en smakrik ostdipp gjord på vitost och färsk basilika. Gott som snacks eller som tillbehör!
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
- 1Häll av och skölj kikärterna. Torka dem torra med hushållspapper.
- 2Blanda majsstärkelse, vitlökspulver, cayennepeppar och salt i en skål.
- 3Tillsätt kikärterna i kryddblandningen och blanda väl. Rör ner smör-&rapsolja.
- 4Häll kikärterna på gallret i airfryern. Strö färsk rosmarin över ärterna och rosta dem på 180° ca 15 min.
- 5Skaka korgen några gånger under tillagningen.
- 6Mixa ost och basilika i en matberedare till en slät kräm.
- 7Bred ut ostkrämen på ett fat. Strö över rostade kikärter.
- 8Strö ev över lite flingsalt och servera direkt.