Medel

Parmaklädd bananschalottenlök

Spännande bananschalottenlökar i gudomlig basilikaröra klädda med utsökt parmaskinka. Perfekt som entrérätt till festen eller som ett lättare kvällsmål. Du kan servera dina parmaklädda lökar med ett bröd och en sallad.

⏱️60 min

🍽️4 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Sätt ugnen på 200°C.
2
Hacka samman basilika, skalad vitlök och ost i en liten matberedare eller med mixerstav. Tillsätt oljan och smaka av med salt.
3
Skala bananschalottenlöken. Lägg ut parmaskinkan på en skärbräda e dyl och bred på basilikaröran.
4
Lägg en lök på varje skinkskiva och rulla ihop. Lägg rullarna i en lätt smord ugnssäker form med skarven nedåt.
5
Tillaga mitt i ugnen i ca 25 minuter. Servera de parmaklädda lökarna som entrèrätt eller lättare kvällsrätt med bröd och en blandad sallad.