Paprikafylld spätta med korianderolja och linssallad

I detta recept möts smakerna från den saftiga rödspätten med den krämiga korianderoljan och den crunchiga linssalladen, allt i en harmonisk balans som lyfter middagen till nya höjder. Med paprikans sötma och getostens syra skapas en unik smakupplevelse som kommer att förhöja dina middagsstunder.

Grillade pilgrimsmusslor och ananas smaksatt med koriander och sesamfrön

Pilgrimsmusslor

Korianderälskarens musselsoppa

Kom ihåg att alla inte älskar koriander. Välj dina vänner väl eller låt dem som vill lägga på de gröna bladen i efterhand. Rekvisita: Orrefors

Chilibiff med färsk koriander

Både chilisås med vitlök och mirin (sött risvin) har lite sötma som uppväger chilins starka smak. Servera med linguine, äggnudlar eller sydostasiatiska rispinnar.

Het laxtartar med chili och koriander

Pevré ”Chiliensk kall sås med koriander”

I denna exotiska sås möts smakerna av Sydamerika i en frisk och kryddig blandning av koriander, aji chileno och medelhavsväxter som timjan och mejram. Perfekt som tillbehör till grillat kött eller som en smakrik dressing till sallader.

Korianderpasta med frästa räkor

I denna exotiska pastarätt möts asiatiska och italienska smaker i en underbar kombination, där färska räkor och knapriga pinjenötter harmoniserar med en krämig kokosmjölksbaserad sås och färsk koriander. Resultatet är en smakupplevelse som är lika vacker som den är smakrik, med parmesanost som ger den sista touchen av elegans.

Koriandertzatsiki

I denna fräscha och smakrika tzatsikisås möts mezeyoghurtens krämighet med den skarpa koriandern och den milda gurkan, allt sammanbundet med en hint av vitlök och en stråle av vitvinsvinäger. Detta är en perfekt sommardipp som kommer att förhöja dina grillkvällar och picknickar med sin unika och uppfriskande smak.

Koriandermarinerade rödbetor på salladsbädd

Koriandersalsa med sting

I denna koriandersalsa möts den smakrika koriandern med hettan av chili. Med stänk av lime lyfts smakerna ytterligare och i sin helhet blir denna salsa en vinnare i sommar. Gott till grillat, god att bjuda som dipp eller att ha som del av en dignande salladsbuffé.

Koriandersås med chutney

I denna underbart friska sås möts den exotiska sötman från mango chutney med den fräscha, gräsliga smaken av färsk koriander, allt blandat med gräddfil för en krämig och välbalanserad smakupplevelse. Perfekt som tillbehör till en mängd olika rätter, där den kan lyfta fram och komplettera smakerna på ett unikt och spännande sätt.

Koriandermajonnäs

Denna koriandermajonnäs är en smakrik och exotisk kryddning som lyfter dina måltider till nya höjder. Med sin fräscha blandning av koriander, limeskal och cremig majonnäs blir den en perfekt tillbehör för att ge dina favoriträtter en spännande twist.

Koriandernudlar med limeräkor – näringsberäknad

Snabbt, smalt och enkelt!

Korianderpasta

Färsk korianderchutney

Upplev den friska och kryddiga smaken av färsk koriander i denna enkla men fantastiska chutney, som får en extra kick av grön chilifrukt och en touch av citron. Perfekt att servera som tillbehör till dina favoriträtter, och lägg till en ny dimension av smak med denna hemmagjorda chutney.

Massamancurry med räkor och koriander

I denna utsökta Massamancurry förenas saftiga räkor med den fräscha, exotiska smaken av färsk koriander, skapande en harmonisk balans av smaker som förhöjer din middag till en riktig thailändsk upplevelse. Färsk koriander lägger en extra dimension till den röd-gula curryn, vilket ger en unik och oförglömlig matupplevelse.

Fisktortilla med vitkål och korianderyoghurt

Det är inte svårt att laga fisk! Till den här rätten är det gott att servera grillade eller stekta majskolvar av den förkokta typen. Hälsotips! Mandelmjöl är en mycket bra ingrediens eftersom det innehåller allt det nyttiga från mandlarna med en proteinhalt på nästan 20 procent, vilket är lika mycket som i kött. Även innehållet av zink, magnesium och E-vitamin är högt i mandelmjöl. Visste du förresten att svartpeppar är en av världens mest antioxidantrika kryddor? Det räcker med några varv på pepparkvarnen för att du ska berika din mat rejält.

Pastasallad med citrus och koriander

I denna fräscha pastasallad möts syrliga citrusfrukter som lime och blodgrapefrukt med den krämiga avokadon, allt på en bädd av god pasta. En smakrik och härlig kombination som garanterat kommer att förhöja din måltid.

Kyckling med gurkmeja och koriander

I den här smakrika rätten möts kycklingfiléer med en doftande blandning av vitlök, ingefära och chili, samt en hint av gurkmeja, vilket skapar en härlig och upplyftande måltid. Med en kombination av vitvin och vatten bildar såsen en krämig och aromatisk bas som kompleterar kycklingens saftighet perfekt.

Sesamströmming med korianderyoghurt

Sesamströmming med korianderyoghurt är en exotisk och smakrik rätt som kombinerar det knapriga från sesamfrön med den friska smaken av koriander och yoghurt. Detta unika recept lyfter strömmingen till en ny nivå och skapar en perfekt balans av smaker och texturer som kommer att förhöja din måltid.

Mangosalsa med koriander

Upptäck smaken av exotiska mangoar i en fräsch och kryddig salsa, där den sötma från frukten möter hetta från röd chili och färgsprakande färsk koriander. Detta är en perfekt sås för att lyfta dina måltider med en explosion av smaker och dofter.

Currylax med koriander

I denna smakrika rätt möts den saftiga laxen med en explosiv blandning av fräsch koriander, sötma och hetta från chilifrukten, allt sammanbundet med en hint av lime och olivolja. Detta recept bjuder på en unik och välbalanserad smakupplevelse som kommer att förhöja din middag till nya höjder.

Indisk Dal med koriander och mango chutney

I denna smakrika indiska dal möts korianderns fräschör och mango chutneys sötma i en underbar harmoni, medan röda linser och kokosmjölk skapar en krämig och komforterande bas. Tillsammans med lök, vitlök och röd chilifrukt bildar detta en härlig och aromatisk gryta som kommer att föra din smakupplevelse till Indiens varma och färgstarka landskap.

Mexikanska ostbollar med korianderchutney

Upplev en smakexplosion från Mexiko med dessa krispiga ostbollar som döljer en het och krämig överraskning inuti, perfekt att servera med en fräsch korianderchutney. När värmen från chilifrukten möter svalkan från koriandern skapas en oförglömlig smakupplevelse som kommer att lämna dig och dina gäster önskande mer.