
Enkel
Koriandertzatsiki
I denna fräscha och smakrika tzatsikisås möts mezeyoghurtens krämighet med den skarpa koriandern och den milda gurkan, allt sammanbundet med en hint av vitlök och en stråle av vitvinsvinäger. Detta är en perfekt sommardipp som kommer att förhöja dina grillkvällar och picknickar med sin unika och uppfriskande smak.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Blanda mezeyoghurt, grovriven gurka och koriander i en skål. Pressa i vitlöksklyftor. Smaka av med salt, peppar och några droppar vitvinsvinäger. Ringla lite olivolja ovanpå.
- 2Låt gärna stå i kylen en stund före servering så att smakerna hinner "gifta sig" med varandra.