Souvlaki med bön- och fetaostsallad

Fetaostbiffar med tzatziki

Jag använder nästan alltid blandfärs till färsrätter för att det inte ska bli torrt. De här biffarna blir riktigt saftiga och fetaosten bidrar med en fantastisk sälta. Tillsammans med en krämig tzatziki och ugnsrostad potatis blir det den perfekta middagen! Recept från boken "För gott!" (Bonnier Fakta).

Kolgrillade paprikor med marinerad feta och tzatziki

Grönsaker, ost, sås och bröd...den här lätta förrätten har allt...perfekt för sommarunderhållning!

Stekgyros på bakplåt med feta tzatzikisås

Servera med hemmagjorda pommes frites för en snabb, rolig, smaklig och annorlunda vardagsmiddag som säkert kommer att behaga!

Grekiska quinoafyllningar med feta och tzatziki

En läcker och enkel måltid!

Sesamkyckling Schnitzel-skålar med Feta Tzatziki

Servera med pita och pomfritter - en färgglad middagsskål med så många smakrika smaker och texturer!

Greksk spenat- och feta-paj (Spanakopita)

Traditionellt kallas denna rätt Spanakopita, men eftersom jag inte ens kan börja uttala det ordet så ska jag berätta att det i princip bara är en blandning av mycket spenat, några ägg, kryddor och en generös mängd fetaost. Mycket en

Lättare moussaka med knaprig feta och oregano

Toppad med syrlig lågfet grekisk yoghurt och feta, gör dessa lammfärs- och grönsaksugnsbakade rätter en varm måltid

Strimlad ryggbiff med feta och tzatziki

I denna utsökta rätt möter den saftiga ryggbiffen en explosion av smaker från Medelhavet, där den salta fetaosten och den kylda tzatzikin bildar en perfekt harmoni. Med en smakrik dressing gjord på olivolja, balsamvinäger och en hint av sambal oelek skapas en oförglömlig upplevelse för smaklökarna.

Hamburgare med tzatziki och fetaostsallad

Krydda din grillkväll med smaker från Medelhavet och njut av saftiga hamburgare serverade med en kylande tzatziki och en smakrik fetaostsallad. Med enkla ingredienser som potatis, olivolja och färsk gurka skapas en härlig sommarupplevelse.

Grönärtsfritters med fetaostsallad och tzatziki

Upplev en smakexplosion med dessa krispiga gröna ärtfritters, fyllda med smältande prästost och vitlöksdoft, serverade med en fräsch fetaostsallad och en kylande tzatziki. En perfekt sommarrätt som kombinerar det bästa av svenska smaker med grekisk inspiration.

Biffar med fetaost och tzatziki

I detta recept möts grekiska smaker i en underbar kombination av saftiga lammfärsbiffar, krämig tzatziki och salta fetaost. Det är en smakupplevelse som kommer ta dig på en resa till Medelhavets varma stränder och doftande landskap.

Pannbiff med fetaost och tzatziki

I denna smakrika pannbiff kombinerar vi det bästa från Grekland med svensk klassiker, när fetaost och fräsch tzatziki möter saftig nötfärs. Resultatet är en oemotståndlig matupplevelse som förenar tradition med en twist av exotisk charm.

Färsbiffar med tomat- och fetasallad och tzatziki

Färsbiffar med tomat- och fetasallad och tzatziki är en smakrik och välbalanserad rätt som kombinerar saftiga färsbiffar med en fräsch och syrlig sallad, perfekt för att lyfta en vanlig vardagskväll till nya höjder. Med sin crémeuze tzatziki och knapriga potatis blir denna rätt en verklig kulinarisk upplevelse som kommer att imponera på både familj och vänner.

Grekiska biffar med tzatziki och fetasallad

Upplev smakerna av Grekland med våra saftiga lammfärsbiffar, serverade med en fräsch tzatziki och en salig fetasallad, allt med en perfekt balans av smaker och texturer. Med ingredienser som kalamataoliver, vitlök och crème fraîche skapas en rätt som är både läcker och tillfredsställande.

Spanakopita

En krispig grekisk-inspirerad spenat- och fetafilopaj som du kan anpassa efter dina behov. Detta enkla spanakopitarecept använder bara fem ingredienser.

Filodegsrullar med tzatziki

Frasiga och mumsiga filodegsrullar fyllda med saftig färsröra, åh så gott! Den enastående färsröran innehåller smakrika ingredienser som fetaost, persilja, kalvfärs och pressad vitlök. Servera de läckra filodegsrullarna med nykokt ris, svalkande tzatziki och fräsch sallad!

Spenatpaj – spanakopita

Denna underbara spenatpaj, spanakopita, är en smakrik och aromatisk skapelse som kombinerar den krämiga fetaosten med den färska spenatens milda smak, allt inbäddat i flaky filodeg. Njut av denna grekiska delikatess med en fräsch sallad eller som en smakrik komponent i en middag med medelhavskaraktär.

Lätt spanakopita

Denna traditionella grekiska spenat- och fetaostpaj får en hälsosammare omgång - vi har minskat fett, salt och kalorier

Vegetarisk moussaka

Denna vegetariska moussaka baserad på potatis och aubergine är smaksatt med oliver och fetaost, vilket ger den värmande gratängen fin smak. Vegomoussakan blir en härlig höstmiddag serverad tillsammans med en god grönsallad.

Kyckling Tzatziki Skål

Rökig yoghurtmarinerad grillkyckling serverad över quinoa och medelhavinspirerade tomater, gurkor och oliver med tzatziki och Feta

Räkor Saganaki

Grekiska räkor Saganaki består av räkor som puttrar med tomater, salta oliver och krämig feta. Ett snabbt, hälsosamt recept för medelhavskost middag!

Grekisk stil stekt lammgyros med harissakryddad tzatziki

Låt lammgyrosen komma, fyllda till brädden med pommes frites, feta och harissatzatziki!

Lamm & spenat spanakopita

Gör denna fantastiska spanakopita - 'spenatpaj'. Traditionellt tillverkad med filodeg, feta och spenat, har vi här lagt till lamm, som sakta kokats i buljong