Thailändsk slaw med jordnötter
Fräsch råkostsallad med smaker som påminner om thailändska papayasalladen "Som Tam". Strimla vitkål, riv morot och blanda med den goda dressingen på chili, vitlök, socker, lime och fisksås. Avsluta med koriander och torrostade jordnötter.
Kokoschips med tamari
Tamari är en slags soja som du här rostar kokoschips med tills de blir riktigt krispiga och salta. Tamarirostad kokos är ett bra veganalternativ till knaperstekt bacon eller som tilltugg. När du väl har smakat på dem kommer du ha svårt att sluta äta!
Tamago Japansk omelett Tamagoyaki
Upptäck smaken av Japan med Tamagoyaki, en exklusiv omelett som förenar äggets krämighet med en subtil balans av sötma och umami, skapad med hjälp av strösocker, Mirin, salt och soja. Denna traditionella japanska omelett bjuder på en unik och fascinerande kulinarisk upplevelse.
Guacamole med tamarillo
Det här är en annorlunda variant av guacamole där avokadon får sällskap med tamarillo. Tamarillo eller trädtomat är en sydamerikansk frukt och den sötsyrliga tamarillon ger guacamolen en spännande touch. Tillsammans med chili, lime och vitlök blir det en uppskattad avokadoröra som tillbehör eller dipp.
Tamales med grillad halloumi
Tamales är en mexikansk rätt där majskolvsblad fylls med polenta. Riktigt gott, och perfekt för den som vill grilla vegetariskt! Här lägger vi till halloumi och en frisk tomatsalsa på tallriken.
Renée Voltaires härliga quinoasallad med tamarimandlar och blomkålsquacamole
I denna innovativa quinoasallad möts smakerna från tamarisoja-marinerade mandlar och en krämig blomkålsquacamole, skapad med avokado och färsk blomkål, på ett sätt som kommer att förnya din syn på vegetariska rätter. Med quinoa som bas och en hint av citron och salt blir denna sallad en perfekt kombination av texturer och smaker.
Räk- och pomelosallad
Skaldjur passar perfekt ihop med den beska citrusfrukten, som pomelo eller grapefrukt. Lägg till chili och en tamarinddressing för en smakrik thaisallad
Exotisk kompott
I denna exotiska kompott möts tropiska frukter som papaya, mango och miniananas i en söt och aromatisk sockerlag, smaksatt med citrongräs och fylld med syrliga och saftiga tamarillo och kumquats. Resultatet är en färgsprakande och smakrik dessert som för dig till varma och soliga breddgrader.
Zucchinipakora
Gör dessa läckra friterade zucchinipakora som en vegansk snack eller förrätt. Milt kryddade, njut med din favorit mangochutney eller tamarindchutney
Chotpoti
En kryddig och syrlig kikärtssallad som är populär som streetfood och mellanmål. Den kombinerar kokta kikärtor med gurka, lök, chili och en syrlig tamarinddressing. Detta är en lätt och näringsrik snack som är perfekt för varma dagar.
Äkta pad Thai
Ta den klassiska pad Thai till nya nivåer, lägg till kungsräkor och tofu, picklad turnip och tamarindpasta - en rätt för två som är fullpackad med smak
Bearnaisesås med sambal badjak och koriander
Gör en variant på bearnaisesåsen med sambal badjak och färsk koriander, som Vendela Wikström skapat. Sambal badjak är en indonesisk chilipasta som även innehåller lök och tamarind och tillför både hetta och djup till såsen. Gott till grillat nötkött och rostade rotfrukter.
Salsa med granatäpple
I denna unika salsa förenas salladslökens fräschör med granatäpplets söta och syrliga smak, kryddad med en nypa salt och peppar, och tämligen noggrant toppad med knapriga pistagenötter. Detta är ett smakrikt tillbehör som kan lyfta din måltid till helt nya höjder.
Zoodles med het tofu och jordnötsdressing
I detta recept kombineras saftiga zoodles med het och smakrik tofu, allt toppat med en krämig och nötig jordnötsdressing som ger rätten en explosion av smaker. Med ingredienser som osötat jordnötssmör, tamarisoja och färskpressad limejuice skapas en härlig balans av sötma, sälta och syra som kommer att förhöja din måltid.
15 minuters sojasås-smör-stekt ris
Snabb och lätt stekt ris som kan tillagas på under 15 minuter - så gott - perfekt för stressiga dagar!
Kycklingsallad satay
Testa denna smidiga, måndagsmiddag som är rik på protein och stor på smak. Marinera kycklingbröst, sedan droppa med en pigg jordnötssås satay
Brussels sprouts pad Thai
Vegans kommer att älska denna pad Thai som du kan göra på annandag jul för att använda upp rester av brusselsprout. Du kunde också laga rätten med färska sprout
Instant Pot Klibbig Koreansk Kyckling
En smakrik, superenkel måltid som är klar på under 30 minuter!
30 minuters vitlöks- och smörkyckling Pad Thai
En enkel middag som är bättre än takeout...säkert att bli en familjefavorit!
Lätta räknudlar
Vispa ihop denna hälsosamma nudelgryta på nolltid. De kryddiga, syrliga asiatiska smakerna passar också bra med rester av kyckling, som du kan lägga till i slutet istället för räkor
Stark Sriracha-tofu-risbowl
Dessa Starka Sriracha-tofu-risbowl är en smakrik och proteinrik köttfri måltid som går snabbt att tillaga!
Starka jordnötsnudlar med chili vitlöksolja
Nudlar som blandats med en stark, söt och salt jordnötssås, paprika, färsk basilika från trädgården och gott om svartpeppar med en beroendeframkallande chili vitlöksolja som skeds över toppen. Tillagad på under 30 minuter.
BBQ Sås
Använd som sås till mat, till marinad eller annan grillat mat eller kanske som dressing till en burgare. Mängd ca 4 dl.
30 minuters jordnötsnötköttsrullar
Njut av dem som aptitretare eller servera tillsammans med ångkokt ris för en måltid som är klar att avnjutas på under 30 minuter!