Miso linssoppa med kål
Gör en fyllig soppa med hjälp av gröna linser, pancetta, vitkål och svamp, tillsammans med misosmaker. Den innehåller tre av dina fem dagliga portioner
Miso- och butternutssoppa
Gör lunchen mer spännande med denna silkeslena och djupt smakrika miso- och butternutssoppa. Den levererar alla fem portioner om dagen och är dessutom fylld med nyttigheter
Miso & sesamägg
Perfekt som snack, miso ger en djup umami-smak till dessa lågkaloriägg. Försök servera dem på sallad för en snabb och smakrik lunch, eller som förrätt
Misosoppa med svamp och tofu-nudlar
Rör ihop denna misosoppa med svamp och tofu-nudlar med bara sex enkla ingredienser. Hälsosam och låg i kalorier, den är en smakrik och lätt lunch eller middag
Misosoppa
Gör detta misosoppa-recept med mjuka tofu-kuber, knapriga alg-kurvor och aromatiska vårlökar. Njut av den som förrätt eller som snack
Misosoppa
En klassisk misosoppa är alltid gjord på dashi och miso. Dashi består av kombualger och bonitoflingor. Kombualgerna ska inte kokas, då kan smaken bli besk och det blir en grumlig buljong. Misosoppa serveras ofta innan sushi, och den toppas vanligtvis med silkestofu.
Misosoppa
Misosoppa är en enkel och snabblagad soppa ifrån det japanska köket som kokas ihop på purjolök, champinjoner och misopasta. Tillsätt tofu i bitar så blir soppan lite matigare.
Sparris med misosmör
I detta recept förenas den klara smaken av färsk sparris med det rika, umamirika misosmöret, skapande en oemotståndlig kombination som lyfter din måltid till nya höjder. Med enkla ingredienser och enkel tillredning kan du njuta av en smakupplevelse som är både elegant och tillfredsställande.
Misosoppa med kronärtskocksbotten och rostad vitlök
I denna aromatiska misosoppa möts smakerna av rostad vitlök och citron med den underbara texturen från kronärtskocksbottnar. Detta unika recept kombinerar Japanska och medelhavssmaker på ett sätt som kommer att förhöja din måltid till en ny nivå.
Rostad jordärtskockssoppa med miso
En soppa med finess! Rostade jordärtskockor utgör grunden i denna ljuvliga, gräddiga jordärtskockssoppa som med hjälp av misopasta lyfts till nya umami-höjder. Servera soppan tillsammans med rostade skockor marinerade i ostronsås och sesamfrön.
Sparris med misosmör
Upplev en smakexplosion med denna enkla men exotiska rätt, där färsk grön sparris möter det krämiga misosmöret, fräschören från lime och koriander samt knaprigheten från sesamfrön. Det är en perfekt kombination av asiatiska och västerländska smaker som kommer att förhöja din måltid till en ny nivå.
Stekt vit sparris med misogrädde
Stekt vit sparris med misogrädde är en lyxig förrätt fullpackad med smak. Den vita sparrisen steks mjuk och serveras med en ljummen, skummig och gräddig sås med misopasta i. Några gröna blad och lite salladslök på toppen och primörfesten kan börja!
Gravad lax med asiatisk hovmästarsås och gurka
En riktig klassiker med en twist - gravad lax med asiatisk hovmästarsås och gurka. Gurkan blandar du med en supergod miso-senapssås, lägger upp på ett tjusigt fat och toppar med gravad lax och lime. Perfekt till påskbuffén, midsommarbordet eller som en lyxig förrätt.
Chawanmushi – Japansk äggkräm
I denna exotiska Chawanmushi upplever du den japanska matkulturens essens, där silkeslena äggkräm möter den salta, umamirika smaken av vit misopasta och japansk soja. En delikat och visuellt tilltalande äggkräm som kompletteras perfekt av löjrom och en antydan av sötma.
Svartkål i ingefära och sesambuljong
Värmande och god samt vackert grön blir soppan som rymmer både svartkål och champinjoner. Den perfekta smaken får du till av ingefära, misopasta och sesamolja. Riktigt hungrig? Servera buljongen med kokta nudlar.
Vegansk friterad kyckling
Använd en tofu-substitut för att göra denna beroendeframkallande krispiga friterade ’kycklingen’. Testa denna läckra veganska party mat med BBQ-sås, eller i en bulle med sallad eller coleslaw
Vegansk pumpasoppa
Utnyttja pumpasäsongen i början av hösten med denna hälsosamma veganska pumpasoppa. Rostra pumpafrön och använd dem som garnering för att lägga till textur
Pasta e fagioli
Gör denna veganska soppa i slowcooken för en superenkel och hälsosam middag. Fylld med grönsaker, pasta och bönor, är det en mättande soppa för vintern
Scallion pancakes – kinesiska pannkakor
I dessa krispiga kinesiska pannkakor möts asiatiska smaker i en perfekt harmoni, där salladslök och sesamolja skapar en unik och aromatisk upplevelse. Med en kombination av mjuka och knapriga texturer blir dessa scallion pancakes en oförglömlig smakupplevelse.
Koreanska pannkakor
Pajeon, koreanska pannkakor med salladslök, är enkla att göra och goda som tillbehör till maten tillsammans med den sötsyrliga dippsåsen som görs av bland annat soja, risvinäger och chili.
Wuxi-revben
Bjud familj och vänner på en kinesisk bankett med dessa wuxi-revben täckta i en söt och sur sås. Servera med vanlig ris och ångade grönsaker
Dansk gul ärtssoppa
Fyll på med denna komforterande gula ärtssoppa, full av grönsaker och hälsostärkande näringsämnen. Servera med rågbröd, senap och pickles för att komplettera måltiden
Macka på algknäcke
Upplev en smakresa med vår krispiga macka på algknäcke, där asiatiska influenser möter nordiska inslag i en perfekt balans av texturer och smaker. Med noriark, grovt rågmjöl och fänkålsfrön skapas en unik och välsmakande kombination som kommer att förhöja dina måltider.