Svartkål i ingefära och sesambuljong
Enkel

Svartkål i ingefära och sesambuljong

Värmande och god samt vackert grön blir soppan som rymmer både svartkål och champinjoner. Den perfekta smaken får du till av ingefära, misopasta och sesamolja. Riktigt hungrig? Servera buljongen med kokta nudlar.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och riv ingefära och vitlök.
  2. 2
    Koka upp grönsaksbuljongen med ingefära, vitlök, misopasta och sesamolja.
  3. 3
    Ansa och skär champinjonerna i skivor. Ansa, skölj och skär kålen i ca 2 x 2 cm stora bitar.
  4. 4
    Lägg ner champinjoner och kål i buljongen, koka sakta 2-3 minuter. Smaksätt buljongen med vinäger.
  5. 5
    Rosta sesamfröna i en torr stekpanna. Ansa och strimla salladslöken fint.
  6. 6
    Servera buljongen i varma skålar. Toppa med sesamfrö och salladslök.
Svartkål i ingefära och sesambuljong — Foodbible