
Frisk Yoghurtsoppa (Mehîr)
Upptäck den underbara världen av kurdisk matlagning med vår friska yoghurtsoppa, Mehîr, som kombinerar de bästa ingredienserna för en smakupplevelse utöver det vanliga. Med yoghurt, vete och kikärtor skapas en krämig och näringsrik soppa som är perfekt att njuta av som en frisk och hälsosam måltid.

Yoghurtdessert med mango och kardemummakärnor
Den är verkligen läskande och god. Var bara lite försiktig med kardemumman, pröva med lite mindre i början. Kan förvaras i kylen i några timmar.

Borani / yoghurtsås
Servera som sås till fisk, kött, vegetariska rätter mm. Kan också ätas som förrätt med bröd.

Ostbollar av yoghurt

Yoghurt med gurka och färska örter

Persisk yoghurtsoppa med köttbullar
Koshersoppa som Drottning Elisabeth lät servera då hon höll banketter för att övertala Kung Ahasveros att skona hennes folk

Indisk Yoghurt

Äpplen med grekisk yoghurt, honung och nötter

Yoghurt- och kryddkrostade rostade potatisar
En supernyttig sidorätt som passar särskilt bra till indiska huvudrätter

Yoghurtdessert
I denna underbart cremiga yoghurtdessert möts smaker av mjuka havregryn, knapriga nötter och len kokos, allt sammanbundet med söta toner av honung och mörk choklad. Detta är en verkligt unik efterrätt som kommer att förhöja dina smaklökar med sin perfekta balans av texturer och smaker.

Yoghurtmarinerad fasan med rotfrukter och linser

Yoghurtkaka med citron

Yoghurtmarinerad kyckling med kryddigt tranbärsris
Vacker och okomplicerad rätt - marinerad och stekt kyckling serveras här med ett smaksatt ris som toppas med torkade tranbär - hälsosamt och gott! Tips! Tina kycklingen i kylen över natten.

Yoghurtmarinerade fläskfiléspett med medelhavsgrönsaker
Yoghurtmarinerade fläskfiléspett passar även på grillen och här får du gärna förbereda med marinaden kvällen innan så blir de lite extra goda.

Yoghurtmarinerade karréspett med gul couscous
Smakrikt recept på yoghurtmarinerade karréspett med färgglad, gul couscous. Du marinerar köttet i bland annat matyoghurt, gurkmeja, vitlök och sambal oelek. Servera spetten till couscous med härliga grönsaker.

Yoghurtmarinerade karréspett

Yoghurtglass med svarta vinbär

Yoghurtmarinerad kyckling med klyftisar
Yoghurtmarinerad kyckling är ett spännande recept med orientaliska smaker. Den smakrika yoghurten blandas med curry innan hälften av den gör kycklingen sällskap i en ugnssäker form. Resten av såsen blandas med färsk persilja. Servera med krispig potatis och knapriga morötter.

Yoghurtmarinerade kycklingfiléer

Yoghurtkyckling med ris

Yoghurtmarinerad lax
I detta recept möts den saftiga laxen med en kreativ och smakrik yoghurtmarinad, som får en extra kick av ingefära och sambal oelek. Servera den marinerade laxen tillsammans med en fräsch isbergssallad, ångade ärtor och en portion av den mjuka couscousen för en komplett och välbalanserad måltid.

Enkel yoghurtglass

Grekisk yoghurt med blåbär och mandel
Upplev en smakrik och hälsosam start på dagen med denna underbara kombination av cremig grekisk yoghurt, söta blåbär och knapriga sötmandlar, allt toppat med en gyllene stråle av flytande honung. Denna välbalanserade skål är inte bara en fröjd för smaklökarna, utan också en näringsrik energikick som ger dig rätt boost för att ta sig an dagen.
