
Satay med fräsch jordnötssås

Satay blomkål och kikärtscurry med skafferi flatbröd
En lätt vegetarisk curry som kan lagas i en panna med en rik och krämig sås - servera med enkla, hemmagjorda flatbröd

Kyckling satay med jordnötssås och kålrabbi
Satay är kött på spett med ursprung i Indonesien, men vanlig i hela Sydostasien. Marinera bitar av kycklingfilé i en söt marinad med färskriven ingefära och stek på. Gör din egen jordnötssås och servera med tunt hyvlade rotfrukter med frisk lime. Hacka gärna lite jordnötter och ställ fram som strössel!

Sataysås
Tips: Själv använder jag helst inte jordnötssmör utan mixar egna nötter med vatten eller lime istället.

Sataysås – jordnötssås
Redo att avnjutas till det mesta! T.ex. till grillade tigerräkor (recept ute snart) Enjoy!

Sataysås

Chicken satay med inlagda grönsaker
Upplev smaken av Asien med vår underbara chicken satay, marinerad i en söt och salt sojablandning och grillad till perfektion på träspett. Servera med en färggrann sallad av inlagda grönsaker, som krispig gurka och söta morot, för en måltid som är lika vacker som den är smakrik.

Kyckling satay med jordnötssås och syrliga grönsaksstrimlor
Kyckling med hemmagjord jordnötssås och en syrlig sallad på kålrabbi, stjälkselleri och det asiatiska kökets kanske mest utpräglade krydda; koriander.

Kyckling satay med jordnötssås och syrliga rotfrukter
Kyckling satay med jordnötssås är ett populärt asiatiskt recept där välmarinerade kycklingben steks i ugn och serveras med hemmagjord jordnötssås och syrliga rotfrukter. En rätt med lagom intensiva smaker och kryddor i perfekt harmoni!

Kyckling satay
Klassisk thailändsk kycklingrätt som passar alla. Ett friskt recept med lite riv i- kycklingspett satay i jordnötssås med smak av ingefära och koriander. Testa även att grilla kycklingspetten! Jordnötssåsen kan serveras både varm och kall.

Kyckling satay
Detta recept är en del av matredaktör Barneys 'lagning med barn'-serie. Här lagar Barney och hans dotter Maisie kycklingspett med jordnötssås

Biff satay med jordnötssås

Tofu satay
Upplev den utsökta smaken av Asien med detta recept på Tofu satay, där krispiga tofuspett möter en rik och kryddig sås gjord på jordnötter och sambal oelek. En perfekt kombination av asiatiska smaker som kommer att förhöja din måltid till en ny nivå.

Chicken satay
Som en glorifierad Flygande Jakob. Fördelen här är att ingredienserna är åtskilda på ett sätt som brukar tilltala barn. Recept från boken “Mitt barn äter allt”, Ordfront Förlag.

Oat satay med chilipicklad gulbeta
Spett du enkelt steker på spisen och serverar med härliga tillbehör. Här använder vi oss av naturell Havrebit, som serveras med chilipicklade betor, fluffigt jasminris och en underbar jordnötssås. Tips! Du kan lika gärna använda fast tofu till spetten!

Curried sataynudlar
Servera snabba och enkla currynudlar. Fyllda med fullkorn, baljväxter, grönsaker och kryddor, är det här receptet fullt av nyttiga växtbaserade livsmedel

Grillad kyckling satay med styrkt jordnötssås
Dessa lätta, smakrika thailändska kyckling satay-spett är marinerade i kokosmjölk och kryddor och sedan grillade och serverade med en underbar styrkt jordnötssås för dippning.

Biffspett med sataysås och nudlar
Biffspett med sataysås eller jordnötssås är ett gott recept på satay-grillspett med nudlar. Gör egen jordnötssås med jordnötter, ketjap manis och andra kryddor, eller köp färdig. Grilla ryggbiff på spett och servera med såsen och nudelsallad med krispiga grönsaker.

Balinesisk kycklingsatay
En aromatisk satay från Four Seasons Cooking School i Jimbaran - serverar 6 som förrätt, 4 som huvudrätt

Kyckling i jordnötssås med ärtskott
Bjud någon du tycker om på en härlig chicken satay till middag. Kycklingfilé steks gyllene och omges sedan av jordnötssåsen. Låt grytan sjuda några minuter och servera sedan med ris, gurka, ärtskott och klyftor av lime att pressa över.

Sabayonnegratinerad frukt med vaniljglass

Frukt med sabayon med rostade nötter
Frukt med sabayon och rostade nötter Fruktig äggkräm och härligt knaprigt smul.

Fruktsallad med sabayonne
