Vitlök i ugn
I detta enkla men eleganta recept förvandlas vitlökens skarpa sting till en rik, söt och krämig delikatess när den rostas i ugnen, perfekt att kombinera med färskost och krispigt bröd. Det är en smakupplevelse som lyfter vanliga smaker till nya höjder och passar utmärkt som en läcker förrätt eller tillbehör.
Vitlöksgravad strömming
Vitlöksgravad strömming är en riktig höjdare, och inte är det svårt att göra heller. Strömming, vitlök och örter i krämig sås på crème fraiche. En höjdare för vitlöksälskaren. Passar utmärkt till både midsommar, påsk och jul. Vill du lyxa till det ordentligt kan du lägga ner en matsked löjrom i såsen. Vansinnigt gott!
Camembert i ugn med vitt vin, rosmarin och vitlök
Camembert i ugn är underbart gott och passar att servera både som förrätt eller som efterrätt. Har osten en häftad ram av trä kan den följa med i ugnen (slå då in ramen i ugnsfolie), men inte om ramen är limmad. Njut av den varma osten med rostad baguette.
Vitlöksgratinerade havskräftor
Låt dig förföras av havskräftornas saftiga sötma i en vitlöksgratinerad skrud, där dillens färska smak och äggulans cremighet skapar en oförglömlig smakupplevelse. Denna lyxiga förrätt är en sann höjdare som kommer att imponera på dina middagsgäster med sin enkla men ändå sofistikerade charm.
Vitlöksgratinerade musslor
Låt dig förälska i havets smaker med dessa vitlöksgratinerade musslor, som kombinerar det friska från havet med en rik och aromatisk vitlökssmak. Perfekt som en lyxig förrätt eller som en del av en sommarbuffé, där musslornas naturliga sötma möter den salta, nötiga parmesanen och det knapriga ströbrödet.
Vitlöksögon med gräddig gräslökssås
Dessa degbollar är superenkla, så låt barnen hjälpa dig att göra dem till din Halloween-fest
Confit vitlök & timjanbakad camembert
Förhöj en klassisk julfest-startare genom att lägga till smakerna av vitlök och timjan till bakad camembert. Servera med knaprigt bröd för att skopa
Vild vitlök och brännässelssoppa
Plocka färska vårgrönsaker och koka med fint hackade grönsaker för att göra den här vibranta, hälsosamma, lågfettiga gröna soppan
Vild vitlöksmör på musikpappersbröd
Detta delikata, superstarka brödet är inspirerat av en sardinsk klassiker, carta di musica - servera med smaksatt smör för en speciell förrätt eller sidorätt
Grillade räkor med vitlök och citronsås
Grillade räkor med fräsch smak av gräddfil, citron och vitlök - lika gott till vardags som till fest.
Grillade ostron med vitlök, paprika och parmesan-smör
Piffa upp din grill med dessa underbart köttiga blötdjur, bubblande i en rökig kryddig vitlökssmör. Använd stora grönskaliga musslor istället, om du vill
Havskräftor med vitlök och persilja
Skaldjur ska grillas hett! Persiljan och vitlöken ger kräftorna en smak från trakterna kring Medelhavet. Tänk på att portionerna i receptet är tänkta som förrätt!
Blåmusslor med rostad vitlök
Det här är som moules marinières – fast som lagas i grillen. Med blåmusslor och rökt vitlök får du en härlig förrätt! Tänk på att portionerna är anpassade som förrätt.
Vinkokta musslor med vitlöksbröd
I denna havsinspirerade rätt möts färska musslor i en smakrik vinsås, serverat med ett aromatiskt vitlöksbröd som förhöjer upplevelsen. Det är en perfekt kombination av smaker och texturer som garanterat kommer att imponera på dina middagsgäster.
Aubergine med vitlöksyoghurt och tomatsås
Stekta tärningar av aubergine med vitlöksyoghurt och kryddig tomatsås. Vitlöksyoghurten, Patlican kizartmasi på turkiska, är jättegod till grillad eller stekt mat.
Jamon och vild vitlökscroquetas
Gör dessa jamón-croquetas i förväg om du vill spara tid när du har en middagsbjudning. Efter att de har panerats kan de råa croquetasna frysas
Degenbulor med vitlöksmör
Servera en tallrik med varma degenbulor med gott om vitlöksmör. Detta enkla recept är perfekt som en delningsvänlig förrätt för familj och vänner
Gul gazpacho med rostad vitlökscrème
Gazpacho är en kall grönsakssoppa som är enkel att göra själv. Här har vi valt att göra den på gula tomater och toppa den med fint tärnad tomat, gurka och paprika samt vitlökscrème. Till det serveras nygräddade baguetter.
Potatisklyftor i ugn med vitlöksdipp
Mumsiga potatisklyftor i ugn med smakrik vitlöksdipp – en favorit för både stora och små vid alla tillfällen!
Svartrötter med brynt vitlökssmör och pinjenötter
En riktigt god och lyxig vegoförrätt med svartrötter i huvudrollen. Rötterna toppas med pinjenötter och mangoldskott, och serveras med surdegskrutonger och brynt vitlökssmör. Passar perfekt för lite speciellare tillfällen, såsom nyår eller Alla hjärtans dag!
Löksoppa med örtkryddad vitlöksostbröd
Denna fransk-inspirerade värmande soppa använder chutney för att lägga till en underbar sötma
Gazpacho med kräftor på toast med vitlökskräm
Ett lyxigt och färgglatt recept på gazpacho med kräftor på toast med vitlökskräm. Förrätten gör du av bland annat gurka, vitlök, tomat, vinäger, basilika och tabasco. Servera den härliga soppan kall med en tjusig toast.
Räkor och sparris tartletter med vitlök
Dessa lätta och färgglada räktartletter med vitlök är perfekta som förrätt eller en lätt lunch
Misosoppa med kronärtskocksbotten och rostad vitlök
I denna aromatiska misosoppa möts smakerna av rostad vitlök och citron med den underbara texturen från kronärtskocksbottnar. Detta unika recept kombinerar Japanska och medelhavssmaker på ett sätt som kommer att förhöja din måltid till en ny nivå.