Avokadosallad med kungsräkor
Fräschare blir det knappast! Läckra kungsräkor och krämig avokado med thailändska smaker av citrongräs, lime, fisksås och koriander. Perfekt som nyårsförrätt eller som en del bland flera plockrätter.
Avokadofylld paj med räkor
I denna innovativa paj möts smaken av friska avokador, saftiga räkor och en hint av hetta från röd chili, allt inbäddat i en flaky och gyllenbrun pajdeg. Detta unika recept är en perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att förhöja din middag till en ny nivå.
Gazpacho med avokado och räkor
Upplev sommarens fräschör i en skål med denna underbart kylda gazpacho, där skalad gurka, röd paprika, tomater och vitlök förenas i en harmonisk symfoni av smaker. Tillsammans med krämig avokado och saftiga räkor skapas en måltid som är lika vacker som den är välsmakande.
Rotsaksrakor med forellrom och avokadokräm
I denna innovativa rätt möts jordiga rotsaker med havets lyx i form av forellrom, allt sammanbundet med en krämig avokadokräm. Med en kombination av potatis, morot, rödbeta och rotselleri skapas en smakupplevelse som är lika vacker som den är smakrik.
Majsfrityrskivor med avokado och krispig chorizo
Förbered dessa majsfrityrskivor i förväg inför din fest och tina upp i kylen över natten för snabba snacks. Toppa med krämig avokado och krispig chorizo
Snittar med avokado
Snittar med avokado och gravad lax, passar perfekt som lätt tilltugg eller en enkel förrätt. Avokadosnittarna får lite extra hetta från dressingen gjord på chili, limesaft och olivolja. Montera snittarna precis före servering, så hinner brödet inte bli mjukt.
Rödbets- och avokadorullar med wasabidipp
Dippningen ger riktigt sting åt denna imponerande veganska canapé. Om du inte kan få tag på wasabi, ersätt med horseradish från skafferi istället
Torskceviche med avokadokräm
I denna exotiska ceviche möts den känsliga torskryggen med en färsk och kryddig smakexplosion, kompletterad av en krämig avokadodipp som balanserar hetta och svalka. En perfekt harmoni av smaker och texturer som förhöjer den klassiska cevichen till en ny nivå.
Ört- och olivpannkakor med räkor och avokado
I denna exotiska variant av pannkakor möts smakerna från havet och trädgården i en underbar harmoni, där saftiga räkor och krämig avokado möter ört- och olivpannkakor. Detta recept är en perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att förhöja din måltid till en riktig gastronomisk upplevelse.
Rimmad lax med rödkålssallad och avokadokräm
I denna exklusiva förrätt möts havets sälta med jordens sötma i en perfekt harmoni, där rimmad lax i skivor serveras med en knaprig rödkålssallad och en krämig avokadokräm. Det är en smakupplevelse som tar dig på en resa genom nordiska och internationella smaker, allt i en och samma bit.
Halstrade pilgrimsmusslor med grape och marinerad avokado
Halstrade pilgrimsmusslor med grape och marinerad avokado är en utsökt och mycket vacker förrätt med syrliga smaker av lime och grapefrukt som mildras av den lena avokadon. Servera gärna i vinglas.
Chaffles med färskoströra, avokado och grön chili
I denna utsökta rätt möts krämiga chaffles med en fräsch och smakrik färskoströra, toppad med avokado och en skvätt grön chili, allt för att skapa en perfekt harmoni av smaker och texturer. Med en touch av lime, färsk koriander och gräslök lyfts hela rätten till en ny nivå av gastronomisk njutning.
Krabb, avokado & örtig hollandaisetårtor
Dessa mångsidiga krabbtårtor är perfekta för jul eller festmål
Chipotle, majs & räkfritters med avokadopuré
Gör dessa läckra fritters som förrätt eller lätt huvudrätt, med en underbar avokadopuré – du kan också servera dem med guacamole eller chipotle aioli
Krispiga snittar med friterat rispapper, avokado och rom
I dessa krispiga snittar möts asiatiska och skandinaviska smaker i en unik harmoni, där krispigt friterat rispapper och saftig avokado bildar en perfekt bas för en explosion av färskhet från spenat och limejuice, krönt med saltande rom och knapriga sesamfrön. Varje tugga är en resa av texturer och smaker som kommer att förhöja dina middagsbjudningar till nya höjder.
Vegansk ceviche
I denna veganska ceviche möts sparrisens krispiga textur, champinjonernas jordiga smak och körsbärstomaternas sötma i en explosion av färskhet, smaksatt med en skvätt limejuice och en hint av hetta från habaneron. Detta innovativa recept kombinerar de bästa smakerna från naturen med avokadons krämighet och selleristjälkens krisp, skapande en unik och förfriskande upplevelse för smaklökarna.
Smördegssnittar
Upplev en smakexplosion med våra krispiga smördegssnittar, fyllda med en krämig avokadoröra och toppade med rökt lax. Detta recept är en perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att imponera på dina gäster.
Nori Maki
Bjud på Nori Maki fylld med lax, färskost och avokado när du vill ha det lite extra festligt. Toppad med en het majonnäs blir detta en riktig smaksensation. Se till att blöa händerna när du ska jobba med riset, då klibbar det mindre och allt blir mycket enklare!
Krabba med mangosalsa på friterat rispapper
Det här snygga tilltugget blir en kioskvältare på vilken middagsbjudning som helst. Fräsch mangosalsa med avokado läggs på friterat rispapper, en sensation bara det, och toppas med en underbar sojamajonnäs samt en bit krabba eller hummer. Hugg in!
Skaldjursallad med sesamkrutonger och wasabimajonnäs
Den här lyxiga skaldjurssalladen med sesamkrutonger och wasabimajonäs som är en perfekt start på nyårsmiddagen. Avokadon och silverlöken samt den Japaninspirerade wasabimajonäsen med hummer och räkor ger en svårglömd smakupplevelse.
Sliders med picklad rödlök och majs
Dessa smakrika sliders förhöjer sommarfesten med sin sötliga picklade rödlök, knapriga majs och krämiga avokado. En perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att göra succé på din nästa tillställning.
Grön gudinna nachos
Testa denna somriga twist på nachos med rädisor, svarta bönor, feta och mozzarella i en avokado och jalapeño 'grön gudinna'-sås
California rolls
Har du testat att göra egna California rolls? Det är inte så svårt, och gott blir det! Det är vegetarisk maki fylld med avokado, mango, salladslök och chilimajonnäs. Sushiriset ska vara ytterst, täckt av sesamfrö eller furikake. Doppa sedan din California rolls i lite soja och toppa med gari.
Majsbeignets
Servera dessa krispiga snacks som en canapé med salsa för doppning, eller som en sidorätt med stake eller rostkyckling. De fungerar också bra som en brunchrätt med ägg, bacon eller avokado