
Medel
Sliders med picklad rödlök och majs
Dessa smakrika sliders förhöjer sommarfesten med sin sötliga picklade rödlök, knapriga majs och krämiga avokado. En perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att göra succé på din nästa tillställning.
⏱️45 min
🍽️8 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Picklad lök: Skala, dela och skiva lökarna.
- 2Koka upp socker, ättika och vatten i en kastrull. Dra av från värmen och lägg ner löken i kastrullen. Låt svalna i lagen.
- 3Majsröra: Häll av majsen och rosta i oljan i en stekpanna och låt svalna. Dela kärna ur och hacka chilin. Dela, kärna och gröp ur avokadon. Mosa avokadon och blanda ned majsen och chilin, smaka av med salt.
- 4Burgare: Grilla eller stek burgarna, krydda med salt och peppar.
- 5Rosta gärna bröden och servera burgarna med sallad, tomat, picklad lök och majsröran.