Pasta med shiitake, chili och bacon
Stekta tomater med shiitakesvamp
Upplev en explosion av smaker med dessa stekta tomater och shiitakesvamp, som möts i en perfekt balans av sötma, umami och kryddighet. Med inslag av anis och den knapriga endiven skapas en unik och oförglömlig smakupplevelse.
Ricotta- & shiitake-entré
Starta din middagsbjudning med att bjuda på den här förträffliga entrén. På färska skivor av baguette placerar du en briljant röra av krämig ricotta, grann basilika, lyxig parmesan och olivolja och toppar röran med smörstekt shiitake.
Chilistekt shiitake med purjolök
Den aromatiskt exotiska shiitakesvampen står i centrum i det här läckra tillbehöret som passar perfekt till en bit lax eller kyckling. Ett sötstarkt svampfräs med vitlök, purjolök, ingefära och hoisinsås. Torr sherry är ett bra alternativ till risvinet shaoxing.
Thaisoppa med räkor och shiitake
Sprid dofter av det kryddiga thailändska köket med en snabb soppa. Tål du inte jordnötter kan du byta ut dem mot pumpakärnor för lite crunch på toppen.
Wokad shiitake, bok choy, salladslök och cashewnötter
Ingefärs-shiitake nudlar
Oavsett vad du gör, skär inte dina nudlar – de representerar långt liv!
Kyckling med shiitake i misobuljong
I denna exotiska rätt möts kycklingfilé och shiitakesvamp i en smakrik misobuljong, som skapar en perfekt balans mellan umami och sötma. Med minimajs och schalottenlökar blir det en komplett och aromatisk måltid som kommer att förhöja dina smaklökar.
Laxspett med shiitake
.
Laxspett med shiitake
Grilla på pinne!
Lumaconi med shiitake och bacon
En enkel och god pastarätt med stekt bacon, stekt svamp och körsbärstomater. Färsk babyspenat till pastan är både näringsrikt och fräscht. Smaklig måltid!
Salladsmix med shiitake och vitlökskrutonger
Hjortfärspasta med shiitake och citron
Avnjut en härlig hjortpasta med shiitake och citron till middag. Den smakrika hjortfärsen bryns och blandas sedan med lök, svamp och zucchini. För att få fram den krämiga konsistensen adderas grädde och mjölk som tillsammans får sjuda till en makalöst god sås. Servera med pasta och ett syrligt citronhack.
Ramen med tofu och shiitake
I denna smakrika och näringsrika ramensoppa möts Asianska smaker i en perfekt harmoni av krämiga nudlar, saftig shiitake och mjuk tofu. Med färsk ingefära och vitlök som ger en extra kick, blir den här veganska favoriten en riktig umamibomb som kommer att tillfredsställa dina smaklökar.
Kyckling med ingefära och shiitake
Upptäck smakerna från öst i denna underbara rätt där saftiga kycklingfiléer möter den skarpt kryddiga ingefäran och de jordiga shiitakesvampen i en perfekt harmoni. Med enkla ingredienser skapas en måltid som är lika vacker som den är smakrik.
Kyckling med shiitake och ärtskott
I denna asiatiskt inspirerade rätt möts kycklingfiléer med de distinkta smakerna av shiitakesvamp och en hint av ingefära, allt serverat på en bädd av fluffigt ris. Resultatet är en smakupplevelse som är både elegant och tillfredsställande.
Saffransrisotto med sötpotatis och shiitake
I denna saffransrisotto möts de jordiga smakerna av sötpotatis och shiitake med en hint av exotism från saffran, allt i en krämig risottobädd. Det är en färgsprakande och smakrik rätt som kommer att förhöja dina middagsbjudningar med sin unika kombination av smaker och texturer.
Pasta med shiitake och grillad paprika
Pasta, en vardagsfavorit som både är snabblagad och går att variera i all oändlighet! För att göra rätten glutenfri, använd glutenfri pasta. För att göra rätten laktos- och mjölkfri, uteslut att toppa med riven ost. Rekvisita: www.oscarclothilde.com
Koreansk hetsöt misotorsk med shiitake
I denna koreanska inspirerade rätt möts den saftiga torskryggen med en explosion av smaker från den hetsöta misosåsen, fräsch från shiitakesvampen och sötma från honungen. Det är en unik kombination som kommer att föra din smakupplevelse till en ny nivå.
Ramensoppa med shiitake och ägg
I denna aromatiska ramensoppa möts smaken av shiitakesvamp och ägg i en harmonisk balans, medan oljan tillför en silkeslen textur. Varje slurk bjuder på en upplevelse av japansk gastronomi i ett nytt och spännande format.
Lumaconi med shiitake och bacon
En enkel och god pastarätt med stekt bacon, stekt svamp och körsbärstomater. Färsk babyspenat till pastan är både näringsrikt och fräscht. Smaklig måltid!
Ramensoppa med shiitake och ägg
Värmande god ramen med fin smak av svamp och krispighet från vattenkastanjer och sockerärtor. Servera ramensoppan med nudlar och kokta ägg.
Spaghetti med skinka och shiitakesvamp
I detta recept förenas italiensk spaghetti med den rökiga smaken av skinka och den jordiga karaktären av shiitakesvamp, allt i en smakrik och aromatisk kombination som förhöjer din middagsupplevelse. Med en touch av citron och hetta från röd chilifrukt skapas en unik smaksymfoni som kommer att förvåna dina smaklökar.
Sesamlax med shiitakesås
Mumsigaste laxen med sesamfrön! Champinjoner funkar också finfint i såsen.