Sesamlax med shiitakesås
Enkel

Sesamlax med shiitakesås

Mumsigaste laxen med sesamfrön! Champinjoner funkar också finfint i såsen.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Fräs svampen i smör-&rapsolja. Låt kallna. Blanda med resten av ingredienserna till såsen.
  2. 2
    Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
  3. 3
    Lägg laxen i en smord ugnssäker form. Blanda smör-&rapsolja, apelsinskal och salt.
  4. 4
    Pensla laxen med blandningen och strö över sesamfrö. Stek laxen i mitten av ugnen 12–15 min.
  5. 5
    Servera med sås, ris och ärtor.