Kyckling med ingefära och shiitake
Enkel

Kyckling med ingefära och shiitake

Upptäck smakerna från öst i denna underbara rätt där saftiga kycklingfiléer möter den skarpt kryddiga ingefäran och de jordiga shiitakesvampen i en perfekt harmoni. Med enkla ingredienser skapas en måltid som är lika vacker som den är smakrik.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 175°C.
  2. 2
    Bryn kycklingfiléerna i hälften av oljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Sätt in pannan eller lägg kycklingfiléerna i en ugnssäker form och sätt in mitt i ugnen 10-12 minuter eller tills kycklingens innertemperatur är 72°C.
  3. 3
    Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  4. 4
    Skala och riv ingefära och vitlök. Ansa och skiva svamp och purjolök.
  5. 5
    Stek svampen i resten av oljan några minuter. Blanda ner purjolöken och stek ytterligare någon minut. Rör ner ingefära, vitlök, vatten och ketjap manis och låt allt bli varmt.
  6. 6
    Servera kycklingen med shiitake och ris.
Kyckling med ingefära och shiitake — Foodbible