Chilipicklad gurka
Chilipicklad gurka är en smakexplosion som kombinerar det friska med det kryddiga, där saftiga gurkskivor och salladslökar möter en söt och het lakrits av ättika, socker, chili flakes och paprikapulver. Detta unika recept skapar en perfekt balans av smaker som kommer att förhöja vilken måltid som helst.
Gurka, dill, rökt lax & sesamsallad
Sätt gurka i fokus i denna rökt laxsallad med ägg och surdegskrutonger. Det är ett bra sätt att visa upp hemodlade gurkor på ett lite annorlunda sätt
Avokadosoppa med gurka
I denna fräscha och krämiga soppa möts avokadons milda smak med gurkans uppfriskande doft, förhöjd av en hint av körvel och en skvätt grön tabasco som ger en extra kryddning. En perfekt kombination som skapar en unik och välbalanserad smakupplevelse.
Gurka, persilja, ananas och citronsmoothie
Denna mejerifria gurka, persilja, ananas och citronsmoothie är bra för att lindra inflammation, astma och luftburna allergier.
Gurka och svartbönssallad
Denna lätta och fräscha gurka och svartbönssallad är den perfekta sommarsidan. Den är stabil i kylskåp så göra den en gång och ta en snacks på den hela veckan!
Gurka- och räkcocktailkoppar
Rusta upp dessa gurka- och räkcocktailkoppar för en snabb förrätt. Ideala vid jul, serveras de på salladsblad och toppas med krispiga schalottenlökar.
Gurka-melonsallad
Sval och uppfriskande, denna gurka-melonsallad är en utmärkt sommarsidrätt till allt du grillar.
Gurka och tomat sallad
Detta enkla recept på gurka och tomat sallad är min standard sallad under hela sommaren. Den är fräsch och lätt, vilket gör den perfekt för varmt väder.
Gorgonzolakräm på gurka med valnöt
I denna läckra kombination möts krispiga gurkskivor med en rik och gräddig gorgonzolakräm, toppad med knapriga valnötter och en hint av frisk smörgåskrasse. Det är en perfekt smakupplevelse som bjuder på en härlig balans av texturer och smaker.
Gurka med tapenade
I denna fräscha och smakrika rätt möts gurkans krispiga fräschör med den salta, umamirika tapenaden, skapad av oliver, sardeller och kapris. Perfekt som en lätt och välsmakande aptitretare eller som en elegant tillbehörssallad som höjer dina middagsbjudningar till nya höjder.
Gurka och fänkål i dijon
I det här fräscha tillbehöret möts sommarens mest uppfriskande smaker i en underbar harmoni, där krispiga gurka och fänkål förenas med en krämig dijonsenapsdressing. En perfekt kombination som lyfter dina måltider till nya höjder med sin syrliga och aromatiska karaktär.
Gurka Mangosallad
Färsk gurka och tropisk mango kombineras med en söt och kryddig dressing för att skapa denna lätta och uppfriskande Gurka Mangosallad.
Räksalsa med gurka och lime
Räksalsa med gurka och lime förberedes på under kvarten och önskas en starkare röra häll på lite tabasco. För en krämigare topping lägg till en klick crème fraiche. Serveras till pannkakor eller galetter.
Gurka och blåmögelostcanapéer
Toppa bitar av gurka och blåmögelost med druvor och granatäpplen för dessa partytilltugg och du kommer att ha två varianter av en hälsosam, lågkalorinack
Ostron med lime, gurka och forellrom
Ett friskt och syrligt vin med lite fruktsötma blir gott till. Till exempel: Nottage Hill Riesling. Receptet kommer från "Fredriks skaldjur” (Natur & Kultur).
Gurka, ärtor & sallatssoppa
Behandla som en hälsosam lunch eller vegetarisk förrätt, denna enkla och uppfriskande gröna soppa är låg i kalorier och innehåller tre av dina fem-i-dagen
Gurka, äpple och spenatjuice
Börja dagen med en all-naturlig juice fullpackad med gurka, äpple och spenat. För att få fullständiga näringsfördelar, drick den med all saft och massa
Gurka, mynta & melonpunch
En fruktig, myntig och uppfriskande punch till en sommarfest. Blandningen av saftiga honungsmelon, cantaloupe och vattenmelonbitar gör detta till den ultimata kylningsdrycken för att besegra värmen
Picklad gurka med chili
Hemlagad picklad gurka som här får sällskap av grön chili. Denna gurka passar till nästan allt grillat – syrligheten balanserar rökigheten perfekt. Den här gör du snabbt och enkelt.
Grillad gurka
Ett krispigt och saftigt tillbehör till grillad mat. Gurkan värms snabbt i elden eller glöden i grillen, så använd en eldfast skål. Krydda gurkan med chiliflagor och salt.
Gurka- och myntasås
Denna kylande sås är liknande en raita - perfekt att servera som en buffé- eller middagssällskaps sidorätt för att dämpa heta curryrätter och kryddade kött
Gurka- och avokadosoppa med gräslöksolja
En krämig soppa på tre gröna favoriter: gurka, avokado och gräslök. Citron och dill ger en pigg smak. Ät soppan som den är eller servera ihop med kycklingspett och lite rostad lök.
Gurka & koriander G&T
Denna sommar-sundowner är lätt, uppfriskande och riktigt somrig
Limepicklad gurka
Limepicklad gurka är en smakrik och fräsch tillbehör som kombinerar det bästa av sommaren med en twist av exotisk citrus. Med den söta honungen, den syrliga limesaften och den knapriga gurkan skapas en perfekt balans av smaker som kommer att förhöja dina måltider till en ny nivå.