Chilipicklad gurka

Chilipicklad gurka är en smakexplosion som kombinerar det friska med det kryddiga, där saftiga gurkskivor och salladslökar möter en söt och het lakrits av ättika, socker, chili flakes och paprikapulver. Detta unika recept skapar en perfekt balans av smaker som kommer att förhöja vilken måltid som helst.

Gurka, dill, rökt lax & sesamsallad

Sätt gurka i fokus i denna rökt laxsallad med ägg och surdegskrutonger. Det är ett bra sätt att visa upp hemodlade gurkor på ett lite annorlunda sätt

Gurka och Avocadosallad Böndipp

Betrakta denna rätt - gjord med uppsnyggade refriedbönor och en massa krispiga grönsaker - som ett jakande svar på frågan 'Kan dipp vara middag?'

Ostgratinerad gurka

I denna läckra ostgratinerade gurka möts friska smaker med krämighet, när gurkans svalka kombineras med den syrliga crème fraîchen och den stingande vitlöken. Detta unika tillbehör är en perfekt sommarvara som kompletterar grillade rätter med sin fräscha och aromatiska karaktär.

Avokadosoppa med gurka

I denna fräscha och krämiga soppa möts avokadons milda smak med gurkans uppfriskande doft, förhöjd av en hint av körvel och en skvätt grön tabasco som ger en extra kryddning. En perfekt kombination som skapar en unik och välbalanserad smakupplevelse.

Gösfilé med rödbetor, fetaost och smörslungad gurka

Upplev en smakrik och färgsprakande måltid med gösfilé som möter sötman från rödbetor, sältan från fetaost och fräschheten från smörslungad gurka. Denna kombination av smaker och texturer skapar en harmonisk och läcker upplevelse som kommer att förhöja dina middagsstunder.

Gurka, persilja, ananas och citronsmoothie

Denna mejerifria gurka, persilja, ananas och citronsmoothie är bra för att lindra inflammation, astma och luftburna allergier.

Gurka och svartbönssallad

Denna lätta och fräscha gurka och svartbönssallad är den perfekta sommarsidan. Den är stabil i kylskåp så göra den en gång och ta en snacks på den hela veckan!

Gurka- och räkcocktailkoppar

Rusta upp dessa gurka- och räkcocktailkoppar för en snabb förrätt. Ideala vid jul, serveras de på salladsblad och toppas med krispiga schalottenlökar.

Gurka-melonsallad

Sval och uppfriskande, denna gurka-melonsallad är en utmärkt sommarsidrätt till allt du grillar.

Gurka och tomat sallad

Detta enkla recept på gurka och tomat sallad är min standard sallad under hela sommaren. Den är fräsch och lätt, vilket gör den perfekt för varmt väder.

Gorgonzolakräm på gurka med valnöt

I denna läckra kombination möts krispiga gurkskivor med en rik och gräddig gorgonzolakräm, toppad med knapriga valnötter och en hint av frisk smörgåskrasse. Det är en perfekt smakupplevelse som bjuder på en härlig balans av texturer och smaker.

Gurka med tapenade

I denna fräscha och smakrika rätt möts gurkans krispiga fräschör med den salta, umamirika tapenaden, skapad av oliver, sardeller och kapris. Perfekt som en lätt och välsmakande aptitretare eller som en elegant tillbehörssallad som höjer dina middagsbjudningar till nya höjder.

Gurka och fänkål i dijon

I det här fräscha tillbehöret möts sommarens mest uppfriskande smaker i en underbar harmoni, där krispiga gurka och fänkål förenas med en krämig dijonsenapsdressing. En perfekt kombination som lyfter dina måltider till nya höjder med sin syrliga och aromatiska karaktär.

Gurka Sekanjabin Sharbat

Syrlig vassle, uppfriskande gurka och en söt-syrig sekanjabin-sirap tillverkad av äppelcider ättika kommer samman för att bilda en riktigt drickbar dryck.

Gurka Mangosallad

Färsk gurka och tropisk mango kombineras med en söt och kryddig dressing för att skapa denna lätta och uppfriskande Gurka Mangosallad.

Gurka med pepparrotsost och kräftstjärtar

Som små juveler är de här superlätta tilltuggen som smälter i munnen. Kan lagas i förväg och förvaras under plast i kylen.

Räksalsa med gurka och lime

Räksalsa med gurka och lime förberedes på under kvarten och önskas en starkare röra häll på lite tabasco. För en krämigare topping lägg till en klick crème fraiche. Serveras till pannkakor eller galetter.

Inlagd färsk gurka

Gurka och blåmögelostcanapéer

Toppa bitar av gurka och blåmögelost med druvor och granatäpplen för dessa partytilltugg och du kommer att ha två varianter av en hälsosam, lågkalorinack

Ostron med lime, gurka och forellrom

Ett friskt och syrligt vin med lite fruktsötma blir gott till. Till exempel: Nottage Hill Riesling. Receptet kommer från "Fredriks skaldjur” (Natur & Kultur).

Gurka, ärtor & sallatssoppa

Behandla som en hälsosam lunch eller vegetarisk förrätt, denna enkla och uppfriskande gröna soppa är låg i kalorier och innehåller tre av dina fem-i-dagen

Gurka, äpple och spenatjuice

Börja dagen med en all-naturlig juice fullpackad med gurka, äpple och spenat. För att få fullständiga näringsfördelar, drick den med all saft och massa

Gurka, mynta & melonpunch

En fruktig, myntig och uppfriskande punch till en sommarfest. Blandningen av saftiga honungsmelon, cantaloupe och vattenmelonbitar gör detta till den ultimata kylningsdrycken för att besegra värmen