Enkel

Picklad gurka med chili

Hemlagad picklad gurka som här får sällskap av grön chili. Denna gurka passar till nästan allt grillat – syrligheten balanserar rökigheten perfekt. Den här gör du snabbt och enkelt.

⏱️30 min

🍽️4 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Skala gurkan och skiva den tunt. Skölj chilifrukten och skär även den mycket tunt.
2
Lägg det skurna i en skål eller djup tallrik. Skvätt över flädersaften och smaka av med äppelcidervinäger och salt.
3
Recept och bild från boken Grilla med Niklas, Tukan förlag.
4
Näringsberäkningen är per portion.