Enkel
Grillad gurka
Ett krispigt och saftigt tillbehör till grillad mat. Gurkan värms snabbt i elden eller glöden i grillen, så använd en eldfast skål. Krydda gurkan med chiliflagor och salt.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skala gurkan, dela den på längden och gröp ur kärnorna. Skiva i 1/2 cm tjocka halvmånar.
- 2Lägg gurkan i en eldfast skål och värm några minuter i elden eller glöden i grillen. Strö över chiliflagorna och lite salt.
- 3Recept och bild från boken Grilla med Niklas, Tukan förlag.