Ostscones med oliver och rosmarin
Nybakade scones är alltid uppskattat till söndagsbrunchen. Vill du variera dina scones kan du fylla degen med godsaker som ost, oliver och rosmarin. Med kryddiga smaker från Medelhavet och härlig sälta så får smaklökarna något att bita i.
Pocherade ägg med olivolja och avokado
I denna enkla men eleganta rätt möts krämiga pocherade ägg med den silkiga avokadon, allt förhöjt av en ström av olivolja och en hint av hetta från chiliflakes. En perfekt frukost eller lunch som kombinerar smaker och texturer i en underbar harmoni.
Omelett med ost och olika topping
Små omeletter som du toppar med krämig gräddfilsdipp och härligt krispiga grönsaker. Gör antingen omeletterna små från början, i en plättlagg eller stor i en stekpanna och skär i mindre bitar.
Smörgås med rucola- och färskost, blandade tomater och basilika
Denna smörgås är en explosion av färger och smaker, med knapriga rucolablad, saftiga tomater i olika färger och doftande basilika som möts i en perfekt harmoni på surdegsbrödet. Oljan och den färskaosten binder samman smakerna i en underbar kombination som kommer att förhöja din lunchupplevelse.
Vegetarisk toast med avokado
Ljuvlig toast med oliver, avokado och mild ost. Avokado som serveras varm blir ännu krämigare och smakrikare - supergott!
Tuna melt sandwich
I denna smakrika tuna melt sandwich kombineras saftig tonfisk i olja med krämig färskost och smält cheddar, allt på ett gyllene rostbröd och smaksatt med en hint av torkad oregano. Resultatet är en läcker och tillfredsställande måltid som är lika perfekt för en snabb lunch som för en middag med familjen.
Sydtyrolsk omelett
Sydtyrolsk omelett är alpinåkaren Hans Olssons frukosttips. En rejäl omelett med bacon, lök, tomat och ett sting av chili. Riven parmesan på toppen ger extra fyllig smak och sälta. Bra frukost med en macka inför en aktiv dag, eller till helgbrunchen. Funkar också som måltid med sallad och bröd.
Scones i airfryer
Skapa läckra och fluffiga scones med minimalt med olja i din airfryer. Med enkla ingredienser som vetemjöl, bakpulver, strösocker, salt och smör kan du baka till perfekta scones som är både nyttigare och otroligt smakrika.
Frukostpannkakplatta
Servera en bas av fullkornsamerikanska pannkakor tillsammans med en mängd olika tillbehör. Välj söt med frukt och yoghurt, eller salt med mjuk ost och lax
Fransk omelett med pecorino och nässlor
Denna franska omelett är en smakupplevelse som kombinerar det krämiga med det fräscha, med ägg, riven pecorinoost och de nyplockade nässlorna som skapar en härlig harmoni. Med en knaprig yta och en fluffig insida, serveras den med en smakrik blandning av olivolja, salt och svartpeppar som förhöjer hela upplevelsen.
Äggmacka med spenat och färskost
Låt smaken av frisk spenat och krämig färskost möta den klassiska äggmackan i en harmonisk kombination som lyfts av en touch av senap och olivolja. Detta recept bjuder på en unik smakupplevelse som är lika enkel att tillreda som den är tillfredsställande att avnjuta.
Baked oats
Tjusningen med baked oats är att den kan tillagas och piffas till på många olika sätt. Grunden är busenkel: havregryn mixas med mjölk, banan och valfri smaksättning för att sedan bakas i mikro eller vanlig ugn. Toppad med kvarg och bär är det en fröjd för både öga och gom. Testa det här receptet på baked oats till frukost eller mellanmål redan idag – även barn kan hjälpa till!
Tosta med tomat och serrano
Klassisk macka på spanska, tosta, här med hela tomater på burk som blandas med olivolja och salt. Tomatröran är i sin enkelhet hur god som helst på en bit baguette med eller utan lufttorkad skinka, i det här fallet spansk serranoskinka. Rustik lättare lunch!
Arepa
Venezuelas mest ikoniska maträtt - runda bröd gjorda av majsmjöl som öppnas och fylls med olika ingredienser. Äts till alla måltider och är en grundpelare i venezuelansk matkultur.
Sydväst-tofu-röra
Denna sydväst-tofu-röra är en super-snabb och mättande måltid som är lätt att anpassa och kan serveras på flera olika sätt.
Nyttiga pestoägg på toast
Försök med en snabb, fettsnål pesto som en smakrik alternativ till olja för stekning av ägg - det tillför också en underbar smak till rätten, för att göra en perfekt brunch eller lunch
Engelska miniscones
Dessa små underverk till scones vill man gärna ha fler av. Variera med olika smaksättningar och tillbehör.
Omelett med skaldjursröra
En smakrik och läcker omelett fylld med en generös mängd skaldjursröra, som kombineras med fräscha ägg och en hint av lök, allt stekt till perfektion i smör och olja. Detta recept är en snabb och enkel väg till en lyxig frukost eller lunch, fullpackad med havets goda smaker.
Avocadofrukostburrito.
Jag menar vad finns det inte att älska…ägg, paprika, bacon, OST och avokado. Absolut de bästa ingredienserna alla rullade ihop i en varm och läcker Old El Paso-tortilla. Perfekt när som helst, och min typ av måltid
Rågsmörgås med färskost och avokado
Dukkah är en egyptisk kryddblandning med nötter och frön. Gör gärna en stor sats för strösslet är även gott på ugnsbakad kyckling, till matiga sallader eller som dipp med olivolja och pitabröd.
Kickstart-smoothie
Vår kick-start är en stärkande smoothie, rik på både smak och nyttiga mineraler och vitaminer. Smoothies till frukost går fort att göra och kan lätt varieras med olika sorters färska eller frysta frukter och bär.
Pan Tumaca med Jamon
Enkel och god rostad macka! Vanlig som frukost i Spanien. Gnid brödskivan med vitlöksklyfta, ringla olivolja och rosta i ugnen. Serveras med en röra av finrivna kanariska tomater, och toppas med fin lufttorkad spansk skinka.
Blåbärsplättar
Smaskiga och supergoda blåbärsplättar som mättar rejält till frukost eller brunch! Blanda vetemjöl, bakpulver, socker och salt. Rör ner mjölk, ägg och olja och vispa till en slät smet. Stek plättarna i lite matfett och lägg några blåbär på varje plätt när det börjar bildas bubblor på ovansidan. Servera med resten av blåbären och honung.
Äggmuffins med cheddar
Ett gott och kul sätt att servera ägg, perfekt på brunchen eller lyxfrukosten. Vill du göra dem vegetariska så byt ut kalkonen mot soltorkad tomat eller oliver.