Arepa
Enkel

Arepa

Venezuelas mest ikoniska maträtt - runda bröd gjorda av majsmjöl som öppnas och fylls med olika ingredienser. Äts till alla måltider och är en grundpelare i venezuelansk matkultur.

⏱️30 min
🍽️6 portioner
🥕 Vegetariskt
🌱 Veganskt
2.0
🍳 Frukost🇻🇪 Venezuelansk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Blanda majsmjöl och salt i en stor skål.
  2. 2
    Tillsätt vatten gradvis och knåda till en slät deg utan klumpar.
  3. 3
    Låt degen vila i 5 minuter.
  4. 4
    Forma 6 bollar och platta ut till 1,5 cm tjocka kakor.
  5. 5
    Hetta upp en stekpanna på medelvärme och pensla med olja.
  6. 6
    Stek areporna 7-8 minuter på varje sida tills de får en gyllene yta.
  7. 7
    Skär upp försiktigt och fyll med önskad fyllning som ost, kött eller avokado.