Grönsakstempura med soja & dippningssås
Dessa krispiga, japanskinspirerade godsakerna är perfekta som snacks eller en vegetarisk huvudrätt.
Broccoli-tempura med sojadipp
Förvandla broccoli till en krispig och smakrik tempura med en lätt och luftig frityrsmet, som serveras med en härlig sojadipp med sting av ingefära och wasabi. Denna unika kombination av smaker och texturer bjuder på en riktigt spännande och välsmakande upplevelse.
Tempura med räkor och grönsaker
Upplev den krispiga och smakrika världen av tempura med detta enkla recept som kombinerar saftiga räkor och färska grönsaker i en lätt och luftig panering. Med en perfekt balans av soja, ägg och tempura mix skapas en oförglömlig smakupplevelse som kommer att förhöja dina middagar.
Vegetarisk tantanmen ramen
En vegetarisk version av den japanska buljongsoppan tantanmen ramen. Soppan är full av godsaker såsom äggnudlar, smakrik sojafärs, salladslök och pak choi.
Grillade kycklingben teriyaki
Grillad kyckling med hemmagjord teriaykisås som glaze. Koka ihop kryddor som soja, sirap, limeblad, ingefära, sesam och vitlök med vatten och buljong – det är enklare än du tror! Grilla och pensla kycklingben och servera med vitkål, ris och sås.
Donburi med lax
I denna smakrika donburi-rätt möts laxen med en symfoni av asiatiska smaker, där sushiris, sojabönor och japansk soja harmoniserar med den skarpa rivna ingefäran och färskpressade limejuicen. Med schalottenlökar och morot som kulinariska accenter skapas en måltid som är lika visuellt tilltalande som den är smakrik.
Yakitori på svamp
Upptäck den outhärdliga charm som ostronskivling får när den träffar den subtila smaken av japansk soja och den nötiga doften av sesamolja i detta unika yakitori-recept. Med en perfekt balans av sötma, salt och umami, kommer dessa svamphyllor att ta din smakupplevelse till nya höjder.
Okonomiyaki i ugnsform med fetaost
I detta recept bjuder vi på okonomiyaki – en japansk, ugnsgräddad pannkaka som innehåller ett flertal smaskiga ingredienser. Vad sägs till exempel om sojabönor, lök, champinjoner och fetaost? Servera din gyllenbruna ugnspannkaka med fräscha grönsaker och krämig paprikadressing.
Yakitori kyckling
Njut av denna läckert klibbiga kyckling gjord med en sås av soja, mirin, sake och socker som en del av en enkel japansk bankett. Servera på bambuspydd
Okonomiyaki Osaka-style
Upptäck smakerna av Osaka med denna läckra okonomiyaki, en klassisk japansk streetfood-rätt som kombinerar saftig vitkål med en söt och umamirik sås gjord på ingefära, worcestershiresås och soja. När du tar en tugga av denna krispiga och smakrika rätt kommer du att förstå varför den är en favorit i Japan.
Okonomiyaki - kålpannkaka med svamp
Upplev smakerna av Japan med denna läckra okonomiyaki, en kryddig kålpannkaka fylld med saftig svamp och serverad med en söt och salt sås. Med en kombination av ägg, vitkål och exotiska japanska smaksättare, som tonkatsusås och soja, skapas en rätt som är lika spännande som den är enkel att tillaga.
Kycklingteriyakispett med stekta vårlökar
Dessa enkla kycklingspett är smaksatta med en söt sojasåsmarinad och serveras med brända vårlökar
Chilli lax & teriyakinudlar
Frisk och smakrik, denna enkla sjömatmiddag med soja, ingefära och teriyakisås är en bra middag för två under veckan
Lövbiff teriyaki med pak choi och lime
Nu flyttar vi för en stund våra sinnen till Asien och avnjuter en lövbiff teriyaki med pak choi och lime. En rätt som rymmer såväl syra som sötma och även en del hetta. Teriyakin gör du från grunden vilket gör att denna måltid får extra finess. Den tar smak av ingefära, honung, vitlök och soja.
Teriyaki-stil brysselkål
Brysselkål får en högtemperaturrostning (nyckeln till krispiga kanter och noll kokt-kålssmak) innan de blandas i en söt soja-glasyr.
Tonkatsu
Upptäck smaken av Japan med Tonkatsu, en läcker rätt som kombinerar krispig kyckling med en sällsam sås gjord på chilisås, japansk soja och sambal oelek. Det här är en smakupplevelse som kommer att förändra ditt sätt att se på schnitzel för alltid.
Ramen med kryddig fläskfärs
Upplev en smakexplosion med vår Ramen med kryddig fläskfärs, där stingande sambal och rik soja möter saftig fläskfärs och ägg i en härlig, japanskt inspirerad buljong. Detta recept bjuder på en unik och smakrik twist på den klassiska ramen-soppan.
Ramen med svartkål och ägg
Den japanska nudelsoppan ramen går alltid hem. Här gör du enkelt en mättande ramen med sojabönor, svartkål och morötter. Soppan kryddas med red curry och sesamolja samt en len och härlig kokosmjölk. Ramensoppan toppas, inte så överraskande av kokta ägg, mer förvånande är dock chiafrön på toppen, det blir riktigt gott och annorlunda.
Tonkatsu – Japansk schnitzel
Upptäck smakernas Japan med Tonkatsu, en fantastisk schnitzel som möter österns kryddor i en perfekt balans av sötma och umami. Med en sås gjord på ketchup, worcestershiresås, japansk soja och honung, serveras denna läckra rätt tillsammans med ris och fräsch spetskål.
Stir fry ramen
I detta smakrika stir fry-ramen möts asiatiska smaker i en färgsprakande blandning av krispig broccoli, saftig morot och söt paprika, allt förenat av en kryddig gochujang-sås. Med en hint av färsk ingefära och en skvätt soja skapas en härlig balans av smaker som kommer att göra denna rätt till en ny favorit.
Mini okonomiyaki - Japanska vitkålspannkakor
Upptäck smaken av Japan med våra mini okonomiyaki, små och krispiga vitkålspannkakor fyllda med ägg, salladslök och gari, allt stekt till perfektion med en hint av sesamolja och soja. Dessa små underverk är en Explosiv kombination av texturer och smaker som kommer att förälska dig i den japanska street food-kulturen.
Snabb ramen
I detta recept för Snabb ramen kombineras enkla ingredienser som majonnäs, ägg och japansk soja för att skapa en smakrik och tillfredsställande måltid. Med kallt vatten och några få tillbehör kan du snabbt förvandla vanliga nudlar till en ovanligt god och uppfriskande upplevelse.
Onigiri
Upptäck smaken av Japan med dessa läckra onigiri, som kombinerar mjukt sushiris med crunchiga noriblad och en krämig fyllning av stekt kycklingbröst, soja och wasabi. Varje tugga är en resa genom japansk gastronomi, komplett med rostad lök och en hint av majonnäs som binder samman smakerna.
Teriyaki räkor quinoabowls med mango-gurksalsa
Dessa färska och läckra Teriyaki räkor quinoabowls smaksatta med honung, ingefära och sojasås toppas med avokado och en gurksalsa