Potatis- och gurkmejafocaccia

Prova den här twisten på en traditionell focaccia med en topping av potatis, gurkmeja och rosmarin. Det kräver lite ansträngning, men du kommer att bli riktigt belönad för din tid

Krisp brun smör söt potatis gnocchi med balsamvinägerkaramelliserade svampar + getost

Vad sägs om lite gnocchi med det bruna smöret? Denna krispiga brun smör söt potatis gnocchi med balsamvinägerkaramelliserade svampar och getost är lösningen.

Saltimbocca med färsk salvia och potatisgnocchi

Ett matigt och gott recept på saltimbocca med färsk salvia och potatisgnocchi. Du gör den av bland annat skinkschnitzel, lufttorkad skinka, salvia, vin, tomat och toskansk sallad. Servera gärna med ett gott bröd till.

Gnocchi med kycklinggryta

Recept på kyckling med gnocchi, en sorts pasta eller klimpar från Italien som ofta görs av potatis. Grytan får mustig smak av parmesan och rostad vitlök.

Gnocchi

I denna italienska klassiker möter mjuka, potatisbaserade gnocchi en smakrik tomatsås, skapande en harmoni av texturer och smaker som kommer att förhäxa dina smaklökar. Med enkla ingredienser som potatis, salt och vetemjöl skapas en rätt som är både hjärtlig och elegant.

Norditaliensk gnocchi

I det här receptet på norditaliensk gnocchi kombineras mjuka potatisar med fräsch bladspenat och en mustig tomatsås, allt bundet samman med vetemjöl för en smakupplevelse som är både hjärtevarm och autentisk. När du tar en tugga av dessa ljuvliga gnocchi kommer du att uppleva den genuina smaken av Norditalien i varje tugga.

Torsk ”saltimbocca” med ugnsbakade tomater

Torsk "saltimbocca" med ugnsbakade tomater är en smakrik och elegant rätt som kombinerar saftig torskfilé med krispig serranoskinka och färska örter, allt serverat med krämiga potatispuré och söta ugnsbakade tomater. Denna italienskt inspirerade fiskrätt är en perfekt kombination av smaker och texturer som garanterat kommer att imponera på dina middagsgäster.

Zucchinignocchi

Det finns inga potatisar i den här hemmagjorda zucchinignocchin. Det är mest zucchini med lite mjöl och ost, stekt med marinara-sås. Jättegott!

Gnocchi

I detta recept på gnocchi kombineras mjölig potatis, ägg och nyriven cheddar för att skapa en krämig och smakrik deg. När du kokar dessa mjuka, ostfyllda gnocchi och serverar dem med smält smör, kommer du att uppleva en riktig italiensk kulinarisk upplevelse.

Gnocchi med grillad paprika och mozzarella

I denna italienska sommarrätt möts krämiga potatisgnocchi med söta, grillade paprikor och en fräsch mâchesallad, allt bundet samman med en cremig pastasås och smält mozzarella. Det är en explosion av smaker och texturer som kommer att föra dig till den italienska landsbygden.

Blomkåls Gnocchi

Denna läckra Blomkåls Gnocchi är gjord med blomkål istället för traditionella potatisar. Inga behov av en resa till Trader Joe’s – gör dem från grunden med bara tre ingredienser!

Krämig Het Kyckling Gnocchi Soppa

Grönsaker, grillkyckling och potatisgnocchi i en krämig verdebuljong...perfekt för en extra kall natt!

Gnocchi med tomatsås och broccoli

I detta recept möts de klassiska italienska smakerna i en harmonisk kombination av mjuka potatisgnocchi, fräsch broccoli och en mustig tomatsås, kryddad med en touch av svartpeppar och hackad färsk salvia. Detta är en måltid som bjuder på en härlig mix av texturer och smaker som kommer att tillfredsställa dina smaklökar.

Stekt kanin med gnocchi och kantareller

I denna läckra rätt möts den saftiga stekta kaninen med de mjuka potatisgnocchi och de aromatiska kantarellerna, skapande en smakupplevelse som är både jordnära och sofistikerad. Med en kombination av krämig kalvbuljong, nystekt smör och en hint av kyndel, blir varje tugga en resa för smaklökarna.

Gratinerad gnocchi med linser och spenat

Här kommer en otroligt matig och mättande ugnsform till ditt middagsbord! Potatisgnocchi, linser, lök, spenat gratineras i ugnen ihop med pastasås, crème fraiche och riven ost. Om du vill ha lite extra fräschet äter du detta ihop med tomat och krispsallad!

Sicilianska Gnocchi

I detta recept för Sicilianska Gnocchi möts klassiska italienska smaker i en underbart smakrik kombination, där mjuka potatisgnocchi förenas med sauterede aubergine, smält mozzarella och en mustig sås gjord på finkrossade tomater, vitlök och vitvin. Det hela toppas med färska örter som basilika och persilja, skapande en riktigt autentisk siciliansk upplevelse.

Grillad rostbiff med gnocchi, tomat och grönpeppar

Till det smakrika US Beef Sirloin steak matchar en mustig tomatbaserad grönpepparsås. Färska grönsaker grillas smidigt samtidigt som den möra amerikanska rostbiffen och blandas med nykokt potatisgnocchi och såsen. Toppa med hyvlad parmesan. Gnocchin funkar fint även som ensamrätt.

Krämig brysselkål med gnocchi och stekt sidfläsk

Smakrik och krämig gnocchi med brysselkål och spenat som serveras med strimlat stekt sidfläsk och portabellosvamp. Smaksätt med timjan och prästost. Rårörda lingon tillför härlig syra till denna potatisgnocchi.

Saltimbocca på kyckling

Saltimbocca är en populär maträtt som betyder ”hoppa in i munnen” på italienska. Inte så konstigt då den smakar alldeles underbart! Detta är en variant på kycklingfiléer, inlindade i parmaskinka och med smak av salvia. Servera rätten med utsökt sås av vitt vin, kycklingfond och citronsaft tillsammans med len potatispuré.

Fläskkarré med gnocchi och grillad knipplök

Du kommer att älska kombinationen av den mjuka bastanta gnocchin, smaskiga grillade knipplöken och den möra fläskkarrén med smak av barbequesås och rosmarin. Utomordentligt gott!

Ossobuco på svenska i tryckkokare

Gnocchi med citron och nötkräm

I detta recept möts gnocchi med en syrlig och krämig sås, smaksatt med citron och nötkräm, som ger en härlig kontrast till de mjuka, mjöliga gnocchipotatisarna. Enkelhet och elegans i en enda rätt, där smör, citron och vispgrädde skapar en lyxig och tilltalande kombination.

Färskostfylld kyckling med gnocchi

I denna läckra rätt möts kycklingfiléer fyllda med krämig färskost och smaksatta med paprika, i en härlig kombination med mjuka gnocchi, saftiga morötter och en mustig sås av passerade tomater och oregano. Detta recept är en smakrik och varierad middag som garanterat kommer att imponera på både vardagar och helger.

Hemgjord gnocchi med västerbottenspesto

I detta recept kombinerar vi det klassiska italienska gnochin med den svenska västerbottensosten, skapande en unik och smakrik upplevelse. Med färska basilikablad, vitlök och rapsolja skapas en underbar pesto som lyfter den hemgjorda gnochin till nya höjder.