
Pasta carbonara med syrad grädde
I denna variant av pasta carbonara möts klassiska smaker av bacon och äggula i perfekt harmoni med en syrlig och krämig gräddfil, allt serverat över al dente spaghetti. Det är en enkel men lyxig rätt som bjuder på en spännande kombination av texturer och smaker.

Risotto med jordgubbar och grädde, citron och parmesan
Risotto alle fragole - Här krockar våra svenska midsommarjordgubbar med italienarnas parmesan. Den är lika lättlagad som lätt att imponera med! Recept från boken “Den stora risottoresan” (Wild Carnation Publishing).

Emelies krämiga lasagne.
I Emelies krämiga lasagne möts smakerna av köttfärs, färsk ost och grädde i en härlig kombination, som skapar en riktig italiensk upplevelse på tallriken. Med en perfekt balans av mjuka lasagneplattor, saftig köttfärs och en krämig sås, blir detta recept en riktig favorit för hela familjen.

Enkastrig krämig italiensk lasagnasoppa
Korv, spenat, grädde, smält ost och trasiga nudlar - all lasagnakänsla, ingen lagring!

Äkta spagetti carbonara
Det här är det klassiska receptet på Spagetti carbonara (Spagetti på kolarhustruns sätt) med tillsats av grädde.

Pumpa Tiramisu
Tiramisu får PSL-behandlingen med en pumpa-tingad vaniljsås, varm kanel, mycket vispad grädde och en skvätt bourbon för god måtta.

Kalkongryta med rotfrukter och risotto
I denna smakrika kalkongryta möts saftiga rotfrukter som morötter, palsternackor och rödlökar i en cremig risotto med havrebaserad grädde. Det är en härlig och komforterande rätt som värmer både kropp och själ.

Julig tiramisu med pepparkaka
I denna juliga tiramisu möts söta och kryddiga smaker i en unik kombination, där skånska pepparkakor bildar basen för en lätt och luftig dessert. Med apelsinskal, Cointreau och laktosfri grädde skapas en fuktig och aromatisk tiramisu som är perfekt för julens högtidsdagar.

Tiramisu rulltårta
Tiramisu & rulltårta smaka på de orden eller ännu hellre baka och smaka på denna tiramisurulltårta. Fluffig rulltårta smaksatt med kaffe, fylld med vispad mascarpone, grädde och marsalavin. Pudrad med kakao. Bättre än så här blir inte rulltårtor.

Lasagne á la GI

Pizza lasagne
Servera med rårivna morötter eller en grönsallad.

Chili och Vitlöks-marinerad fläskfilé med risotto

Per Morbergs lasagne bolognese
En härligt krämig och god lasagne som fick hela smakpanelen att jubla. Tänk på att använda en lite mindre och djupare form för att få det bästa resultatet. Lasagnen kan med fördel lagas kvällen innan om du vill.

GI LCHF Lasagne
I denna kreativa tolkning av den klassiska italienska rätten, möts smakerna av saftig köttfärs, färsk basilika och krämig crème fraîche i en harmonisk symfoni, samtidigt som zucchiniskivorna adderar en fräsch och hälsosam twist. Resultatet är en läcker och näringsrik lasagne som kommer att tillfredsställa dina smaklökar och din kropp.

Helenas Fisk Lasagne
Underbart god!

Bolognese di Malcesine

Lasagne med kronärtskocka
MYCKET god vegetarisk lasagne som serverades på en italiensk restaurang i Evansville, Indiana, USA.

Risotto all`de Amaronne

Balkan bolognese med paprika
I denna smakrika Balkan-inspirerade bolognese möts kycklingfärs och sauteras med gul lök, vitlök och röd paprika, som sedan serveras över ett gott fullkornsris. Detta recept är en perfekt fusion av medelhavssmaker och balkansk kryddning, som kommer att föra din smak upplevelse till nya höjder.

Gräddade gnocchi med kålpesto och skinka
Grädda färdiga gnocchi med valnötter, citron och mozzarella för en läcker och enkel vardagsmiddag

Lätt Skillets Mexikansk Lasagne
Lager av gräddig salsa verde kyckling, ost och tortillachips bakade till en avslappnad, tröstande sommardinner!

Fettuccine Alfredo
Fettuccine Alfredo (italiensk pasta med parmesanost och gräddfil)

Marry Me Chicken Gnocchi Soppa
Mysig, gräddig soppa med kyckling, spenat, soltorkade tomater och parmesan. Perfekt höstdmiddag!

Potato Gratin med Kyckling
En klassisk rätt med potatis, kyckling och gräddig ost