Emelies krämiga lasagne.
Medel

Emelies krämiga lasagne.

I Emelies krämiga lasagne möts smakerna av köttfärs, färsk ost och grädde i en härlig kombination, som skapar en riktig italiensk upplevelse på tallriken. Med en perfekt balans av mjuka lasagneplattor, saftig köttfärs och en krämig sås, blir detta recept en riktig favorit för hela familjen.

⏱️60 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇮🇹 Italiensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och hacka löken. Skala och riv morötterna. Sätt ugnen på 200-225 grader.
  2. 2
    Ta fram en kastrull och smält smöret/margarinet, när det är smällt lägg i vetemjölet under omrörning.
  3. 3
    Smörj en ugnsform och varva köttfärs,ostsås och lasagneplattor. Avsluta med lasagneplattor och häll ostsås uppe på plattorna. Ställ in i ugnen i 35-40 minuter.
  4. 4
    Mjukstek löken och lägg sedan i köttfärsen. Bryn köttfärsen tills den är genomstekt.
  5. 5
    Häll sedan i mjölken och sänk värmen på plattan, häll i osten och rör om. Krydda med salt och peppar.
  6. 6
    Servera med en grönsallad. Smaklig måltid!!
  7. 7
    Krydda efter smak med salt, vitpeppar och svartpeppar.
  8. 8
    Rör runt tills osten har smält och såsen fått en tjock konsistent. (Skulle såsen bli för lös, häll i lite redning)
  9. 9
    Sänk värmen på plattan och häll i krossade tomater, matlagningsgrädde, morötterna och tomatpurén. Låt koka ihop på låg värme medans du gör i ordning ostsåsen.