Lasagne på lammfärs
I denna aromatiska lasagne förenas smaken av lammfärs med sötma från morot och lök, samt en hetta från röd chili, för att skapa en rik och unik smakupplevelse. Med rödvin och en blandning av smör och olivolja får rätten en djup och komplex karaktär som kommer att imponera på dina middagsgäster.
Lasagne
I denna variant av lasagne möts smaker av svamp, morot och spenat i en rik och cremig gräddesås, allt täckt av nybakade lasagneplattor. Detta recept är en unik twist på den klassiska italienska rätten, där varje komponent samverkar för att skapa en överraskande harmoni av smaker och texturer.
Ragu bolognese
I denna klassiska ragu bolognese möts smakerna från det mörka högrevet med de söta och jordiga tonerna från lök, vitlök, morot och palsternacka, allt sammanfogat med olivolja och timjan. Resultatet är en rik och djup köttsås som är perfekt att servera med pasta eller använda som grund för en härlig gryta.
Lasagne bolognese
I denna klassiska lasagne bolognese möts smakerna från Italien i en rik och mustig kombination av sautérade schalottenlökar, vitlök, morot och selleri, som tillsammans med nötfärs och rödvin skapar en djup och komplex sås. När detta serveras mellan lagren av lasagneplattor, skapas en måltid som är både hjärtlig och oförglömlig.
Ossobuco
Ossobuco är en klassiker från det italienska köket. Kalvlägg som kokas riktigt länge i en sås på tomater, vitt vin, rotselleri, morot och färsk rosmarin. Toppa din ossobuco med gremolata och servera den gärna med en krämig risotto milanese. Prova även att byta ut kalvägg mot lammlägg, det blir riktigt gott!
Barilla Lasagne med vit ragu, kål och ost
I denna kreativa twist på den klassiska lasagnen möts Barilla lasagneplattor med en cremig vit ragu gjord på kycklingfilé, purjolök och morot, allt toppat med smakrik ost. Varje tugga är en perfekt balans av smaker och texturer som kommer att förhöja din middagsupplevelse.
Lasagne i långpanna med mycket grönsaker
I denna färgglada lasagne i långpanna möts smakerna från medelhavet i en härlig blandning av saftiga grönsaker, aromatiska kryddor och krämig bechamelsås. Med rödlök, vitlök, morot, zucchini och en nypa oregano, timjan och paprikapulver skapas en smakupplevelse som är lika vacker som den är smakrik.
En ganska äkta Bolognese (Köttfärssås)
Det finns inget originalrecept på Ragù Bolognese som betyder köttragù från Bologna. Men detta är väl ungefär som en ganska äkta ska se ut enligt Italienarna i Bolognia. Sen i Italien finns det heller inget som heter Spagetti Bolognese, utan där äter man såsen med Tagliatelli helst. Buon appetito!
Gnocchi con Ragu alla Bolognese
I detta italienska mästerverk möts mjuka, färska gnocchi med en rik och djup Ragu alla Bolognese, gjord på nötfärs, kycklinglever och sautérade grönsaker, som sedan simrar i en mustig buljong och krossade tomater. Varje tugga är en resa genom Italiens kulinariska hjärta, där smakerna dansar i perfekt harmoni.
Bolognese på högrev
Denna fylliga bolognese är ett långkok med ljuvlig smak och sälta från rimmat sidfläsk och salami. Bolognese på högrev tar en god stund på spisen men är väl värd mödan.
Klassisk bolognese
Ragu bolognese med pancetta, selleri och lever har en mer vuxen smak än vår köttfärssås. Och pancettan mildrar leversmaken. Efter bara en tugga inser man att det var så här det var tänkt att smaka.
Bolognese till många
I denna rikligt smakrika Bolognese-sås möts kalvfärs och blandfärs i en perfekt harmoni, som tillsammans med sautérade grönsaker och en hint av rött vin skapar en måltid som imponerar på både smaklökarna och sällskapet. Detta recept är den ultimata lösningen för att imponera på en stor grupp matgäster med en klassisk italiensk favorit.
Barilla Tagliatelle Bolognese
Barilla Tagliatelle Bolognese - en smakrik pasta är alltid ett säkert kort. Den här krämiga varianten kommer gillas av både stora och små.
Lasagne
Vad ska man säga, en klassiker! Tips: Servera gärna en grönssallad till och ringla över Kikkoman Ponu-sojasås.
Ragu bolognese
Ett långkok värd mödan! Tips: Denna rätt tar tid i ugnen men enkel att göra och kommer att imponera på gästerna. Perfekt rätt för fredags bjudningen och gör då i ugnen kvällen innan.
Pasta Bolognese
Att bli bjuden på en mustig, italiensk köttfärssås är som att bli omsluten av en varm, trygg famn. Gör den gärna kvällen innan så smakerna hinner utvecklas.
Långsamt kokt bolognese
I det här receptet på långsamt kokt bolognese förenas smaker av rotselleri, strösocker och färska örter som oregano och timjan, för att skapa en rik och djup sås som är full av karaktär. När krossade tomater och kalvfond tillförs, utvecklas smakerna sakta till en underbar och mustig bolognese som kommer att imponera på dina middagsgäster.
Krämig lasagne med linser och köttfärs
En härligt krämig lasagne där de röda linserna ger rätten ett extra tillskott av nyttiga vitaminer och mineraler. Servera gärna tillsammans med en god parmesanost och en fräsch sallad.
Lasagne al forno
Detta är min go to maträtt vare sig det är vardag eller helg, familj eller vänner. Serveras gärna med en lätt sallad.
Ossobuco
Ossobuco ser lite skönt skogshuggaraktig ut! Den robusta karaktären i denna italienska gryta är fantastisk och det är gott att gnaga länge på märgpiporna. Laga mycket när du ändå håller på och frys in det som blir över. Receptet kommer från "I det enkla bor det goda", Bonnier Fakta.
Risotto Milanese med kalvlägg
I denna klassiska Risotto Milanese med kalvlägg möts smaker från norra Italien i en krämig och aromatisk risrätt, där kalvläggen slowcookas till perfektion i en smakrik buljong. Med en touch av citron och färsk persilja skapas en härlig balans som kommer att imponera på dina middagsgäster.