Moussaka som måste provas
En enkel version av den klassiska grekiska rätten moussaka, ostig och tröstande...
Lätt tzatziki
Njut av tzatziki både som dipp eller sås till grillat kött. En liten köpt tub räcker aldrig till, och det är så lätt att göra egen
Räkor Saganaki
Grekiska räkor Saganaki består av räkor som puttrar med tomater, salta oliver och krämig feta. Ett snabbt, hälsosamt recept för medelhavskost middag!
Citron- och vitlöksstekt saganaki med paprikayoghurt
Saganiki är en grekisk ost som serveras nystekt ur stekpannan med en krispig utsida och mjukt smältande innandöme. I Grekland serveras den ofta ur den speciella panna som den tillagas i. Saganakin passar fint som rejäl förrätt eller vegetarisk huvudrätt.
Stekt saganaki med pimientos de padron och oliver
Saganaki är en grekisk ost som ska serveras alldeles nystekt och frasig. I den här vegorätten får saganakin sällskap med stekta små spanska pepparfrukter - pimientos de Padrón. Tillsammans med kalamataoliver och röd peppar blir det en spännanande chilihet topping till den krämiga osten.
Lammfärsbiffar med tzatziki i pitabröd
Lammfärsbiffar med tzatziki i pitabröd är en smakrik och fräsch rätt som kombinerar det bästa från grekisk och medelhavsköket. Med lammfärsbiffar som grillats till perfektion, serverade i pitabröd tillsammans med en kyld tzatziki av gurka och yoghurt, förstärks smakerna av färska örter som persilja och timjan, samt en hint av vitlök och sötma från rödlök.
Lammfärsbiff med tzatziki och mynta
Lammfärsbiff med tzatziki och mynta är en smakrik och fräsch rätt som kombinerar det bästa av grekisk och medelhavsk matkultur. Med saftiga lammfärsbiffar, kylda tzatzikisås och färsk mynta skapas en perfekt balans av smaker och texturer som kommer att förhöja din måltid.
Kotlett med tzatziki
Kotlett med tzatziki är en smakrik och fräsch rätt som kombinerar saftiga fläskkotletter med en kylande tzatzikisås, tillagad med färska ingredienser som gurka och vitlök. Detta grekiska inspirerade recept bjuder på en perfekt balans av smaker och texturer som kommer att förhöja din måltid.
Beanyburgare med basilikatzatziki
Superhälsosam veggie-snack, räknas som 1 av 5 om dagen
Fläskkarré med tzatziki
Fläskkarré med tzatziki är en smakrik och uppfriskande rätt som kombinerar saftiga fläskkotletter med en kyld tzatzikisås och krispiga ugnsrostade potatisar. Detta recept är en perfekt balans av smaker och texturer, där den creamiga yoghurten och den fräscha gurkan möter den salta fläskkötten och de mjuka potatisarna.
Lamm- och quinoaburgare med rödbetstzatziki
Servera våra lammbugrar med en färgglad rödbetssallad för en enkel middag mitt i veckan som ger dig två av dina fem om dagen. De är på bordet på bara 30 minuter
Soja Nuggets med rostade rotsaker & tzatziki
I detta smakrika recept kombineras saftiga sojanuggets med en färgsprakande blandning av rostade rotsaker, som morot och palsternacka, och en frisk tzatzikisås gjord på grekisk yoghurt och färska ingredienser. Detta härliga vegetariska alternativ bjuder på en underbar smakupplevelse som kommer att tillfredsställa dina smaklökar.
Tzatziki med zucchini
I denna unika tzatzikivariant möts sommarens färskhet med en krämig yoghurtbas, då zucchinin tar platsen som huvudingrediens och skapar en härlig kontrast av texturer och smaker. Med en antydan av citron och en gnutta salt blir detta en perfekt sommardipp.
Nuggets med tzatziki
I denna underbara kombination möts knapriga nuggets med en krämig tzatziki, gjord på färska ingredienser som gurka, matyoghurt och vitlök, för att skapa en smakupplevelse som är både fräsch och tillfredsställande. Med ris eller annat gryn som bas ingrediens för nuggets, blir denna rätt en perfekt fusion av texturer och smaker.
Tzatziki
I denna underbart uppfriskande tzatziki-sås kombineras den lena gurkan med stinget från vitlök och en kryddning av svartpeppar, allt i perfekt harmoni med den krämiga grekiska yoghurten. Detta är den perfekta sommardipp som kommer att göra dina grillkvällar och picknickar oförglömliga.
Laxburgare med tzatziki
Upplev smaken av havet i en burgare när laxen möter det klassiska tzatzikidressingen, allt på ett saftigt hamburgerbröd. Med en kombination av krämig yoghurt, krispiga lökringar och färska grönsaker skapas en unik och välsmakande måltid som kommer att förhöja dina middagsstunder.
Räkor med orzo på saganaki-vis
För med dig en skvätt solsken till din bord med detta orzo-recept, inspirerat av grekisk saganaki, ett recept uppkallat efter rätten som det traditionellt tillagas i
Stekgyros på bakplåt med feta tzatzikisås
Servera med hemmagjorda pommes frites för en snabb, rolig, smaklig och annorlunda vardagsmiddag som säkert kommer att behaga!
Tzatzikisås Recept
Denna krämiga Tzatzikisås är sval, uppfriskande, enkel att göra och smakar bra på nästan allt. Perfekt som dip eller sås till dina favoriträtter.
Stekt saganaki med tomat, bönor och oliver
I detta utsökt grekiska recept förenas smaken av solmogna tomater, krämiga bönor och sälta oliver med den gyllene, krispiga ytan på stekt saganakiost. En perfekt balans av smaker och texturer som kommer att förhöja dina middagar till en ny nivå.
Tzatziki
Vill du göra en riktigt god tzatsiki kan det vara mödan värt att lägga ned lite extra tid. Låt yoghurt och gurka vätska av sig väl och pressa ur vätskan ordentligt. Använd naturell yoghurt, eller ännu hellre en god grekisk eller turkisk yoghurt som är fastare i konsistensen.
Kebabspett i pitabröd med tzatziki och sallad
Upplev smaken av Medelhavet med våra saftiga kebabspett i pitabröd, serverade med en kylande tzatziki och en fräsch sallad. Detta recept är en perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att tillfredsställa dina smaklökar och ge dig en oförglömlig måltid.
Souvlaki
I detta klassiska souvlaki-recept möts smakerna av Medelhavet i en perfekt harmoni av kryddor och dofter. Med olivolja, timjan, rosmarin och vitlök skapas en aromatisk och saftig grillupplevelse som kommer att förhöja dina måltider.
Panzanella med inkokt lax och tzatziki
Panzanella, känn på det ordet! Det är en toscansk sallad som ligger skönt på tungan och är smaskig att äta. Huvudattraktionerna i den här är tzatziki och inkokt lax. Men oliverna, levainbrödet och de andra ingredienserna spelar viktiga biroller. Laga den snabbt, njut långsamt!