Kalkon med ratatouille och oregano
En krämig, mustig ratatouille gjord på flertalet grönsaker och smaksatt med körsbärstomater på burk och oregano. Passar utmärkt ihop med kalkon som får stekas till perfekt innertemperatur i stekpannan. Äts tillsammans med matvete och krispiga salladsblad.
Långsamkokt Coq au Vin med parmesanpotatis
Till kalla höst- och vinternätter när du vill ha en lyxig middag, men behöver något enkelt!
Hälsosammare Instant Pot Coq au Vin
Till de kalla höst- och vinternätterna när du vill ha en lyxig långkokt kyckling, men vill ha den klar på under en timme. Allt tillagt i Instant Pot (eller långsamkokare), med enkla, nyttiga ingredienser som du redan kan ha hemma.
30 minuters Coq au Vin-kycklingköttbullar
Dessa 30 minuters Coq au Vin-kycklingköttbullar...med brunsmörsmashade potatisar. Bäst för kalla höst- och vinternätter när du vill ha en lyxig långkokt kyckling, men vill ha den klar på under en timme.
Simon & Tomas Boeuf Bourguignon
I denna klassiska Boeuf Bourguignon från Simon och Tomas möts smakerna av nötkött, tomatpuré och kalvbuljong i en mustig och välbalanserad gryta. Med en kombination av smör, svartpeppar och balsamvinäger skapas en rik och umami-rik smakupplevelse som kommer att imponera på dina middagsgäster.
Kryddig griskött med sommar-ratatouille
Packa i grönsakerna med en doftande ört- och vitlöksgryta som inte bara är låg i fett och kalorier, utan också ger fem av fem dagar
Boeuf bourguignon med potatismos
Sugen på något värmande? Laga boeuf bourguignon, även kallad burgundisk köttgryta, som värmer både kropp och själ! Den mustiga grytan med högrev, rött vin, sidfläsk, lök, champinjon och morot serveras med krämigt potatismos med citron och vitlök.
Boeuf Bourguignon Bolognese
I detta recept möts den franska klassikern Boeuf Bourguignon och den italienska pastasåsen Bolognese i en smakrik och mustig gryta, där saftig köttfärs, rött vin och djupa umamismaker från kalvfond och köttbuljong skapar en oförglömlig upplevelse. Med en kick av hetta från chilifrukten och sötma från passerade tomater blir Boeuf Bourguignon Bolognese en unik och lockande kulinarisk upplevelse.
Crème Brûlée med rårörda hallon
I denna lyxiga dessert möts den krämiga crème brûlée-basen, smaksatt med vanilj och sötma, med den färska och syrliga smaken av rårörda hallon. Det perfekta mötet mellan varm och kall, söt och syrlig, skapar en unik och oförglömlig smakupplevelse.
Ratatouille med stekt korv
Stekt korv med ratatouille är ett recept som går att avnjuta både till lunch och middag. Stekt kalkonchorizo, med en fin och ganska mild smak, serveras tillsammans med vitlöksdoftande ratatouille och krispig ruccola och bildar en vinnande smakkombination!
Vegetarisk bouillabaisse
En färgrik och fräsch bouillabaisse med smak av saffran, apelsin och ett stänk tabasco. En härlig soppa som är lika god varm som kall.
Tomat tarte tatin
I denna innovativa dessert tar plommontomater, smaksatta med citronsaft och råsocker, plats i rampljuset, omgivna av en flaky smördeg och serverade med en kall vaniljglass och en hint av färsk basilika. Detta söta och syrliga möte mellan tomat och klassiska efterrättskomponenter skapar en unik upplevelse för smaklökarna.
Boeuf Bourguignon
Boeuf Bourguignon är en mustig och välsmakande fransk köttgryta med rödvin, örter och svamp. Grytan smakar ljuvligt på kalla höst- eller vinterdagar.
Banan tarte tatin
I denna magiska tarte tatin förenas söta bananer, knaprig smördeg och en hint av kanel i en explosion av smaker. Serverad med en kall vaniljglass eller en krämig turkisk yoghurt blir denna dessert en riktig höjdare som kommer att förtjusa dina smaklökar.
Coq au vin
I det klassiska receptet Coq au vin möts smakerna av majskyckling, rött vin och sauterade grönsaker i en rik och mustig gryta. Med röda lökar, morot, lagerblad, sidfläsk, champinjoner och steklök skapas en härlig och komplex smakupplevelse som är perfekt för en kall vinterkväll.
Ratatouillepastasallad med rucola
Använd överbliven ratatouille för att göra en substantiell vegetarisk lunch som är snabb att förbereda och också superhälsosam, vilket ger dig alla fem av dina fem-i-dagen
Quiche Lorraine
Quiche Lorraine är en klassisk fransk paj fylld med rökt skinka, ägg och en gudomlig mjölkig sås, allt inbäddat i ett knaprigt vetemjölsskal. Denna smakrika och lättlagade rätt är perfekt för en lyxig brunch eller en middag som kräver en touch av fransk elegans.
Croque Madame
Croque Madame är en variant på Croque Monsieur där ett stekt ägg läggs på toppen av den grillade mackan. Vårt recept på Croque Madame är ett klassiskt sådant som görs med béchamelsås. Den grillade smörgåsen får smak av två sorters ost, rökt skinka och dijonsenap.
Boeuf Bourguignon
Lyxa till det i vintermörkret med en värmande och mustig Boeuf Bourguignon. Detta recept får en djup och mustig smak av rökt sidfläsk och rödvin. Tänd lite ljus, samla din käraste och värm er tillsammans med en fantastiskt god gryta!
Ratatouille och ricottamakaroni
Detta är en dekonstruerad twist på makaroni och ost med ett lager medelhavsväxter med italiensk ricotta, så du inte behöver göra en traditionell sås
Boeuf bourguignon
I den här klassiska franska grytan möts högrev, rökt sidfläsk och saftiga grönsaker i en rik och mustig sås, som bär doften av franska vingårdar. Med varje tugg upplevs en symfoni av smaker, där de rena, franska ingredienserna skapar en upplevelse som är lika delikat som den är hjärtlig.
Kryddad squash och sötpotatistarte tatin
Denna underbara vegetariska huvudrätt kommer att fresta även de mest hängivna köttätarna.
Boeuf bourguignon
En gryta höstmys! Njut av nötkött som har fått puttra länge i grytan och potatis som har bakats tillsammans med havssalt och senapspulver.