Guacamole

Tips! Vill du inte att den ska bli brun: Lägg ner röran i en behållare med lock så liten att guacamolen fyller den helt. Pressa med en sked så att luft försvinner, pressa över lite limesaft. Lägg en bit plastfolie på och tryck ner lite i kanterna så att folien omsluter guacamolen. Sätt på locket.

Guacamole

Guacamole

Den färska smaken av hemmagjord guacamole kan inte slås. Den här enkla avokadodippen är krämig, syrlig och så underbart färsk.

Guacamole

Guacamole är en sagolik röra att servera till grillat kött. Guacamolen blir grön och fruktig med smaker av avokado, lime, vitlök, schalottenlök, chili, tomat och koriander.

Guacamole

Låt dig förföras av den krämiga, gröna guden - guacamole. I denna underbara röra möts mogna avokados med vitlök, lime och en gnutta cayennepeppar för att skapa en smakupplevelse som kommer att lyfta dina måltider till nya höjder.

Guacamole

I denna krämiga guacamole förenas avokados silkeslena textur med en explosion av smaker från citron, gul lök och vitlök, allt förtätat med en hint av tacosås och en nypa salt. Perfekt för att lyfta dina måltider med en färsk och aromatisk touch.

Guacamole con habanero y mango – guacamole med habanero och mango

I denna exotiska variant av guacamole möts avokadons krämiga textur med den sötma av mango och den skarpa, kryddiga smaken av habanero, skapande en unik och förhöjd smakupplevelse. Med en perfekt balans av fräschör från lime och koriander, är detta recept en explosion av smaker som kommer att förhöja dina måltider.

Guacamole som i Mexiko

Upptäck smakerna av Mexiko med denna autentiska guacamole, där cremiga avokador möter stinget av chilifrukt och färska noter av koriander. En perfekt blandning av smaker som kommer att förhöja dina måltider med en genuin mexikansk touch.

Guacamole med koriander

Klassisk avokarodröra som passar bra till hamburgare och kyckling. Guacamole är perfekt till tacos, quesadillas eller som dip till nachos. Den passar också som en av flera goda kalla såser till buffébordet eller till grillat.

Guacamole med chilipaste

Söker du lite mer sting i guacamolen? Prova att blanda i en chilipaste som enkelt förbereds med lök, koriander, chilifrukt och salt. Servera bredvid tacos och wraps.

Guacamole salsa

Vispa ihop den perfekta tillbehörsrätten till fajitas, en guacamole salsa med svalkande avokado för att balansera värmen från jalapeñochilifrukter, om du vågar lägga till dem

Guacamole med physalis

Ingen riktig tacobuffé utan en fantastiskt krämig guacamole! Den här varianten ges friskhet genom physalis. Är avokadon inte tillräckligt mogen så är det bara att kräma till den med hjälp av ett par matskedar créme fraiche.

Guacamole med tamarillo

Det här är en annorlunda variant av guacamole där avokadon får sällskap med tamarillo. Tamarillo eller trädtomat är en sydamerikansk frukt och den sötsyrliga tamarillon ger guacamolen en spännande touch. Tillsammans med chili, lime och vitlök blir det en uppskattad avokadoröra som tillbehör eller dipp.

Guacamole på bondbönor

Guacamole med ost

I denna krämiga guacamole möts avokadons silkiga textur med den salta, nötiga smaken av riven ost, medan en kick av grön eller röd chili och färsk koriander lyfter röran till nya höjder. Det är en perfekt dip att njuta av som snack eller som tillbehör till dina favoriträtter.

Guacamole med äpple

Härlig och smakrik variant på guacamole gör du enkelt när du rör ner tärnat äpple i avokadomoset. Smaksätt sedan guacamolen med chili, vitlök och koriander för den perfekta smaken. Låt gärna guacamolen mogna en stund i kylskåpet innan den serveras.

BBQ chunkes med bönsalsa och guacamole

BBQ chunks (vegobitar) med bönsalsa och guacamole ger en skön mix av rökig smak, fräschhet och krämig textur. De saftiga chunksen tillsammans med en smakrik bönsalsa och mjuk guacamole gör det lätt att skapa en riktigt god tallrik.

Guacamoledoftade ägg

Min mamma lägger hårdkokta ägg i sin guacamole, så jag tänkte varför inte lägga guacamole i hårdkokta ägg? Resultaten var underbara, och eftersom jag testade dem för bloggen, så åt jag dem faktiskt till lunch.

Grillad guacamoletortilla med mozzarella

I denna smakrika tortilla möts krämig guacamole med smälta mozzarella och färska ingredienser som rödlök, tomat och koriander. En perfekt kombination av mexikansk och italiensk smak som kommer att förhöja din grillkväll.

Dekonstruerad guacamole

Packa i de hjärtfriska fetterna och antiinflammatoriska ämnen med denna avokadobaserade snack som du kan äta med sked direkt ur skalet

Cotija Guacamole + Chorizo Eggs Benedict med Honung Chipotle Lime-sås.

Detta är en utmärkt rätt för antingen frukost, lunch eller middag. Och varför inte påskefrukost, Cinco de Mayo eller mors dag också?

Mexikansk guacamole

Förbered denna guacamole strax före servering så den är superskär. Du kan servera guacamolen med ett avokadokärna i mitten för att lägga till en extra mexikansk touch

Tvålagers Guacamole och Chipotle Kyckling Tacos.

Vi använder inte bara mjuka vetetortillas, utan också en knaprig majs tacoskal... Jag vet, vet! Och jag har inte ens kommit till det bästa delen. Mellan den mjuka vetetortillan och den knapriga majstacoskalen finns ett lager av guacamole! På riktigt.

Klassisk guacamole

Njut av en mexikansk-inspirerad guacamole från kock Edson Diaz-Fuentes, med gröna jalapeños, koriander och lime. Den är perfekt att servera med tortillachips