Guacamole med äpple
Enkel

Guacamole med äpple

Härlig och smakrik variant på guacamole gör du enkelt när du rör ner tärnat äpple i avokadomoset. Smaksätt sedan guacamolen med chili, vitlök och koriander för den perfekta smaken. Låt gärna guacamolen mogna en stund i kylskåpet innan den serveras.

⏱️30 min
🍽️6 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇲🇽 Mexikansk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Dela, kärna ur och gröp ut köttet ur avokadorna. Mosa avokadoköttet slätt.
  2. 2
    Dela, kärna ur och tärna äpplet i små tärningar. Dela och kärna ur tomaten och skär den i små tärningar.
  3. 3
    Skala och riv lök och vitlök fint på ett rivjärn. Dela, kärna ur och finhacka chilin. Hacka koriandern. Pressa ur limesaften.
  4. 4
    Blanda samman alla ingredienser och smaka av med salt och peppar.
  5. 5
    Låt guacamolen stå och dra i kylen en stund innan servering.