Jamaicansk Instant Pot-ris och bönor

Jamaicansk Instant Pot-ris och bönor

Fyllde paprikor med quinoa och svarta bönor

Molasses Baked Beans

Sirapstekta bönor

Githeri

Githeri är en traditionell kikuyu-rätt gjord på majs och bönor. Det är en näringsrik, vardaglig måltid som ofta äts till lunch och är populär bland alla åldrar i Kenya.

Red Red

Kryddstark böngryta med svartögda bönor i tomatbas, ofta serverad med stekt mogen kokbananer. Vardagsmat som är både näringsrik och prisvärd. Får sitt namn från den röda färgen.

Arroz e Feijão

Brasiliens vardagsmat med ris och bruna bönor. Serveras vid nästan varje måltid och är grunden i brasiliansk hemlagad mat.

Waakye

Populär frukostmat med ris och svartögda bönor kokt tillsammans med sorghumblad för karakteristisk brun färg. Serveras ofta med stuvad spenat, stekt kochbananer och kryddstark såsn.

Kose

Krispiga friterade bönkakor gjorda av malda svartögda bönor med lök och kryddor. Populärt streetfood och frukost som ofta serveras med bröd eller porridge. Protein-rik och mättande.

Caraotas Negras

Klassisk venezuelansk bönsoppa gjord på svarta bönor med sofrito av lök, vitlök och paprika. En vardagsrätt som ofta serveras med ris och är mycket populär bland vegetarianer.

Fuchka

Populära gatuköksskålar gjorda av knapriga, ihåliga semolina-skal fyllda med kryddstark tamarindvätska och bönor. Detta är en älskad streetfood som äts som snack och säljs av gatuförsäljare över hela Bangladesh. Äts i en tugga för att undvika spill.

ლობიო (Lobio)

En traditionell georgisk böngryта som äts dagligen i georgiska hem. Denna näringsrika och värmande rätt är kryddad med koriander, kanel och andra aromatiska kryddor, och serveras ofta med cornbread.

Maharage ya Nazi

Krämig böngryta kokt i kokosmjölk med tomater och kryddor. En populär vegetarisk vardagsrätt som är både näringsrik och mättande.

콩나물국밥 (Kongnamul Gukbap)

En lätt och näringsrik soppa med böngroddar serverad över ris, populär som välgörenhet-mat efter sena nätter. Enkel husmanskost som är lätt att smälta.