Gulbetor med kantareller och ugnsbakad schalottenlök
Lyxigt guldgult grönsakstillbehör att servera till stekt röding, flankstek- eller lammkotletter. Lägg till rostad quinoa och smulad vitost och tillbehöret förvandlas till en vegetariskt huvudrätt. Dragonen ger en lätt lakritssmak och en vinkning till bearnaisesåsen.
Stek- och rostade schalottenlökspaj med en senapskorpa
Byt ut din söndagsstek mot en värmande paj rakt från ugnen
Bladbeans med schalottenlöksmör
En speciell twist på den underskattade färska smakrika bladbben - servera med 'En bra biff och njurpaj'
Chipolata och schalottenlöksfrittata
Tröstande korvdish, perfekt för picknick och lunchlådor
Stek med schalottenlöksmarinad
Denna smakrika marinad tillför en söt, doftande sting åt den traditionella rätten
Tonfisk-, schalottenlök- och majskornspannkakor
Gör dessa enkla tonfisk-, majskorn- och schalottenlökspannkakor för en familjevänlig måltid. De är mångsidiga och kan serveras till frukost, lunch eller middag
Vårsallad med kokta Jersey Royals, rostade schalottenlökar och picklad rädisa
Gör det mesta av vårens Jersey Royals i denna vibranta sallad, med rostade schalottenlökar, picklad rädisa, mynta och vattenkrasse
Grön frittata med ädelost
I denna utsökta frittata möter den nyplockade grönkålens fräschör den krämiga ädelostens rikedom, skapande en smakupplevelse som är lika vacker som den är välsmakande. Med en hint av vitlök och schalottenlök bildar äggen en silkeslen bas som lyfter fram de andra ingrediensernas unika profiler.
Jordärtskockssoppa med fänkål
I denna cremosa soppa möts jordärtskockans jordiga karaktär med fänkåls och apelsins friska, citrusiga toner, skapande en harmonisk och välbalanserad smakupplevelse. Tillsammans med en hint av schalottenlök och en mjölkig textur bildar de en soppa som är både värmande och förfriskande.
Gazpacho
I denna spanska sommarfavorit möts färska smaker av paprika, gurka och schalottenlök i en krämig och aromatisk soppa, gjord på konserverade tomater och serverad med krispiga formbrödskrutonger. Det är en uppfriskande och lättlagad rätt som är perfekt för varma sommardagar.
Nässelsoppa
I denna smakrika nässelsoppa förenas de nyttiga nässlorna med en rad kryddande ingredienser, som schalottenlökar och fänkålsfrön, för att skapa en hälsosam och smakrik upplevelse. Med ett knippe färsk gräslök eller ramslök som den sista touchen, serveras denna soppa som en verklig vårkänsla i en skål.
Himmelsk risotto med örtkryddade kycklingspett
I denna himmelska risotto förenas krämiga avorioris med örtkryddade kycklingspett och fryst färsk sparris, allt i en harmonisk balans av smaker. Med schalottenlökar, vitlök och en hint av kinesisk soja skapas en unik och lockande kombination som kommer att förhöja dina middagsstunder.
Tom Yum Goon
I den thailändska soppan Tom Yum Goon möts en symfoni av smaker i en krämig och aromatisk buljong, där schalottenlökar, citrongräs och färsk ingefära skapar en djup och komplett bas. Tillsammans med ostronskivling och en touch av fisksås bildar de en oförglömlig upplevelse för smaklökarna.
Grillade lammburgare med aubergine- och tomatröra
I dessa saftiga lammburgare möts smakerna av Medelhavet, med lammfärs, schalottenlök och vitlök som ger en djup och rik karaktär. När de serveras med en fräsch aubergine- och tomatröra skapas en perfekt balans av smaker och texturer.
Chorizopasta
I denna smakrika chorizopasta kombineras den kryddiga chorizons sting med sötman från schalottenlök och röd paprika, samtidigt som vitlöken och tomaterna tillför djup och fyllighet. Resultatet är en mustig och aromatisk pastarätt som kommer att väcka dina smaklökar till liv.
Puy-linser med spenat & surkörsbär
Sötna linser, spenat och schalottenlök med torkade surkörsbär i denna enkla och fettsnåla sidorätt - perfekt till lammköttbullar eller en tagine
Mandelpotatissoppa med räkor
I denna exklusiva mandelpotatissoppa möts smakerna av fänkål, schalottenlök och vitlök i en krämig och aromatisk blandning, som sedan höjs till nya höjder med tillsatsen av saftiga räkor. Detta unika recept kombinerar det bästa av land och hav i en soppa som är lika vacker som den är smakrik.
Sparris- och laxsås
I denna utsökta sås förenas de lena smakerna av rökt lax och vispgrädde med den spröda färskheten av grön sparris och den knapriga krasse, allt i en harmonisk balans av smaker och texturer. Med schalottenlök och vitt vin tillförda för extra djup och komplexitet, blir denna sås en perfekt komplement till nykokt sparris.
Pasta Alfredo
Låt dig förföras av den krämiga pastarätten Pasta Alfredo, där fettuccini-pastan möter en rik och cremig sås gjord på schalottenlök, smör, vispgrädde och den goda Parmesankosten. Detta är en smakupplevelse som kommer att transportera dig till Italiens hjärta, med varje tugga fylld av njutning och läckerhet.
Kantarellsoppa med grönkålschips
I denna underbart cremiga kantarellsoppa möts jordiga, umamirika smaker med knapriga, salta grönkålschips, skapande en härlig kontrast som kommer att förhöja dina middagsupplevelser. Med färska ingredienser som kantareller, schalottenlökar och grönkål skapas en soppa som är både värmande och full av smak.
Vichyssoise och sallad med skogschampinjon, jordärtskocka och lökcrème
En klassiker i ny tappning med jordärtskocka, schalottenlök och svamp. Fredrik Eriksson, Årets Kock 1987, har tagit fram receptet.
Jalapeñokräftrutor
Dessa kräftrutor är lätta och smakliga, gjorda med jalapenos, schalottenlök och koriander, sedan toppade med en liten mängd färsk limejuice och några skivor avokado. Servera detta över en bädd av grönsaker för en snabb och lätt sommarmåltid.
Sparris och Schweizisk Ost Frittata
Sparris och Schweizisk Ost Frittata gjord med vårlig sparris, schalottenlök och schweizisk ost – en läcker kombination perfekt för frukost, lunch eller middag!
Varm grönkålssallad med mandel och Serranoham
Denna moderna variant av coleslaw och kallskuret är en läcker förrätt eller lätt måltid, med schalottenlök, selleri och en söt och syrlig dressing