Nori-Sesame Hurricane Chips
Uppvärmning av potatischips i ugnen gör dem redo att ta emot ett nytt lager av smak - som denna smaksatta nori-blandning inspirerad av salt-söt hawaiiansk hurricane-popcorn.
Nori Maki
Bjud på Nori Maki fylld med lax, färskost och avokado när du vill ha det lite extra festligt. Toppad med en het majonnäs blir detta en riktig smaksensation. Se till att blöa händerna när du ska jobba med riset, då klibbar det mindre och allt blir mycket enklare!
Norirullar med papaya
I dessa krispiga norirullar möts asiatiska smaker i en underbar harmoni, där den söta papayan balanserar den skarpa wasabin och den fräscha ingefäran. Med en crunchy blandning av blomkål, inlagd gurka och cashewnötter, samt en touch av färsk gräslök och rättika, skapas en unik och välsmakande upplevelse.
Sött och saltat Nori-popcorn
Du känner till de små paketen med rostade nori-ark? Tillsammans med en liten touch av socker blir de den perfekta toppingen för popcorn.
Air Fryer Garlic-Nori Fries
Frysta pomfritter får den ultimata omgången tack vare en söt-salt-umami-blandning med gott om sjögräs, vitlök och en hemlig ingrediens.
Grillad tonfisk med noriwrap
Upplev en smakresa till Asien med denna innovativa rätt, där grillad tonfisk möter crunchy grönsaker och sjögräsnudlar i en krispig noriwrap. Sesamfrön och vinäger ger en pikant touch till denna läckra och visuellt tilltalande skapelse.
Kammusslor med norimajonnäs och sesammarinerade groddar
I denna exotiska rätt möts kammusslornas saftiga kött med en krämig norimajonnäs och knapriga sesammarinerade groddar, skapande en smakupplevelse som är både fräsch och umami-rik. Detta recept är en perfekt kombination av hav och land, där varje komponent förhöjer den andra till en underbar helhet.
Japansk rotsaksmiso med svamp och nori
I denna exotiska skapelse möts Asiens smaker i en härlig symfoni av crunchiga salladslökar, saftiga champinjoner och silken tofu, allt i en mustig misobuljong som bär doften av hav och jord. Med sesamfrön och noriark som ger en knaprig och umamirik textur, är detta en rätt som kommer föra dig på en resa genom Japans kulinariska landskap.
Macka på algknäcke
Upplev en smakresa med vår krispiga macka på algknäcke, där asiatiska influenser möter nordiska inslag i en perfekt balans av texturer och smaker. Med noriark, grovt rågmjöl och fänkålsfrön skapas en unik och välsmakande kombination som kommer att förhöja dina måltider.
Lax, sjögräs och grillad gurksallad
Väck minnen av havet genom att använda sjögräsflingor eller nori-sushiarke för att förhöja denna laxrätt, kompletterad med en rökig, gurk- och sjögrässallad
Maki med rökt lax
I denna exklusiva variant av maki förenas den rökta laxens salta, rika smak med krämig färskost och knapriga sesamfrön, allt inlindat i krispiga noriark och färska gurkskivor. Detta unika smaksäventyr bjuder på en perfekt balans av texturer och smaker som kommer att förhöja dina middagsbjudningar.
Temaki
Upptäck Temaki, en japansk delikatess som kombinerar crunchiga noriark med len avokado och fräscha rättika, allt inlindat i en sushiris-strut smaksatt med sesamfrö och en hint av risvinäger. Varje tugga är en harmonisk balans av texturer och smaker, perfekt att njuta av som en unik och tillfredsställande måltid.
Lätta kryddstarka laxsushistack
Lätt kryddstark laxsushistack med smaksatt ris, ugnsbakad lax, nori och en dusch av kryddstark sojasås. Mycketmysig, problemfri sushi gjord hemma!
Sushirullar med svamp och blomkålsris
Upplev den perfekta fusionen av smaker och texturer i våra sushirullar med svamp och blomkålsris, där den knapriga noriarken möter den krämiga avokadon och de jordiga skogschampinjonerna. Med sesamfrön och en hint av sesamolja skapas en unik och välbalanserad smakupplevelse som kommer att förnya din syn på sushi.
Grön vildrisrulle med lättrökt lax
Upptäck smaken av hav och natur i denna fräscha vildrisrulle, fylld med lättrökt lax och en hint av mynta, som kombineras med krispiga grönsaker för en unik och välbalanserad smakupplevelse. Med nori-ark och vildrisblandning som bas skapas en perfekt harmoni av texturer och smaker.
Zaru Soba (Kalla bovete nudlar)
Svalka av med detta enkla zaru soba-recept: en japansk rätt av tuggiga bovete nudlar serverade med kyld mentsuyu dippningssås, daikon, nori och gräslök.
Japanskt ris/gohan
Inget japanskt mål är komplett utan gohan – fluffigt, lätt klibbigt ris. Toppa denna mångsidiga mat med pickles, vårlök, nori eller katsuobushi-flingor
Sushiburrito
Mexikansk möter japansk i denna hälsosamma sushiburrito, som använder sushiingredienser - tonfisk, nori, ris, ingefära och wasabi kombinerat för att likna en wrap
Temaki med avokado och sriracha
Vanligt grötris som du annars kokar till risgrynsgröt är suveränt som sushiris. Smaksätt med socker och risvinäger. Sedan är det bara att rulla in riset i noriark tillsammans med groddar och grönsaker. Den som vill lyxar till det med strimlad lax, eller tofu, i strutarna.
Lax- och gurksushirullar
Följ vår enkla steg-för-steg-guide för att rulla dina egna, lågfett och hälsosamma japanska sushirullar
Kimchi Gim Bugak (Stekta Algchips)
Bugak är den ideala lättölsnacken: Den är knaprig, salt och ju färskare den är, desto bättre. Tunna ark av kimchi lägger till en extra kryddig umami-rik lager.
Evas pannkaks-sushi
Evas pannkaks-sushi är ett modernt och spännande alternativ till vanlig sushi. På pannkakan läggs surimi sticks, gurka och avokado och efter rullningen serveras pannkaks-sushin med japansk soja, wasabi och inlagd ingefära.
Midsommar-maki
Jag tyckte det var dags att ta makin till Skandinavien och då sushins sötsura smaker passar som hand i handske med smaken på de olika svenska fiskrätterna från det traditionella smörgåsbordet, blev följande recept ett utmärkt exempel på det moderna internationella köket! Rätten är inte svår att göra men tar tid och är ganska arbetskrävande. Midsommar-maki är dock en mycket trevlig rätt antingen till ett buffébord eller som ensamrätt och den är väl värd besväret!
Kycklingonigiri
Prova dessa japanska risbollar fyllda med kyckling, gräslök och majonnäs. Du kan köpa en onigirimodell online för att göra receptet ännu enklare