Temaki med avokado och sriracha
Medel

Temaki med avokado och sriracha

Vanligt grötris som du annars kokar till risgrynsgröt är suveränt som sushiris. Smaksätt med socker och risvinäger. Sedan är det bara att rulla in riset i noriark tillsammans med groddar och grönsaker. Den som vill lyxar till det med strimlad lax, eller tofu, i strutarna.

⏱️60 min
🍽️8 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka riset enligt anvisningen på förpackningen. Låt svalna.
  2. 2
    Blanda socker och vinäger tills sockret löst sig. Blanda med riset och sesamfrön eller furikake.
  3. 3
    Dela och kärna ur avokadon. Gröp ur köttet och skär i skivor.
  4. 4
    Dela, kärna ur och skär gurkan i stavar.
  5. 5
    Blanda majonnäs, limejuice och srirachasås.
  6. 6
    Dela noriarken på mitten. Fördela majonnäs, ris, avokadon, gurkan och groddar på nedredelen av arken. Rulla ihop till en liten strut.
  7. 7
    Tillbehör: Servera med soja och wasabi.
  8. 8
    Näringsberäkningen är per strut.