Koreainspirerade kalkonköttbullar med gochujang
Dessa asiatiska inspirerade kalkonköttbullar är kryddade med ingefära och kryddor och avslutas med en söt och stark, gochujangglaze.
Överblivna juliga lunchpatties med gochujang majonnäs
Eliminera julmatavfall med dessa enkla patties. Fyllda med överblivna rostade potatisar, grönsaker, fyllning och kött, de utgör en utmärkt brunch på annandag jul
Flatbread med gochujangbakad fläsksida
Upplev den koreanskinspirerade smaken av gochujangbakad fläsksida på knaprigt flatbread, toppat med krispiga morotsstrimlor och en fräsch krispsallad. Sesamoljan och vitlöken adderar en djup och nötig smak till denna unika och smakrika rätt.
Moules med gochujang
I denna exotiska variant av klassiska moules, låter vi blåmusslorna möta den koreanska streetfoodens hetta genom gochujang-chilipastan, som tillsammans med vitlök, schalottenlökar och krämig vispgrädde skapar en oförglömlig smakupplevelse. När alla smaker förenas i en sjudande gryta, bildas en rik och aromatisk musselrätt som kommer att förhöja dina middagsbjudningar.
Minijackfrukttacos med kolgrillad majskol och gochujangmajonnäs
Imponera på dina gäster med våra jackfrukts-, majskols- och gochujangmajonnäs-canapéer. Dessa vegetariska bitar är moderna och kreativa, men förvånansvärt enkla att göra
Steamed buns med misobakad portabello och gochujangmajonnäs
Denna festliga och smakrika rätt går utmärkt att förbereda. Buns och misosmör kan frysas och råkostsalladen går bra att förbereda tre dagar innan. Uteslut då koriander och sesamfrön.
Koreanska kycklingvingar med sesamcoleslaw
Gochujang är en umami-rik koreansk krydda som ger kycklingvingarna en rik och kryddig smak. Ringla över sesamolja och servera med vår krispiga coleslaw
Koreansk BBQ-sås
Gör BBQ-sås med en koreansk twist genom att tillsätta gochujang, en röd pepparpasta som skapar en något rökig hetta. Använd såsen som en glasyr för klibbiga revben, eller sked på burgare
Koreansk rissallad med gurka och ägg
Sommarens godaste matiga sallad med krispiga böngroddar, krämigt ägg och syrlig gochujangdressing med lite sting i. Denna koreanska rissallad passar både att ha med sig på picknick eller som en del av en buffé.
Lövbiff bulgogi med het broccoli och kimchi
Lövbiff bulgogi med het broccoli och kimchi är en maträtt full av umami och hetta som får smaklökarna att dansa. Tänk dig mör lövbiff i en ljuvlig bulgogisås med gochujang, krispig broccoli och fluffigt ris. Fräsch sallad och krispiga, rostade sesamfrön. En middag som är lika enkel att laga som den är imponerande att bjuda på!
Lätt bibimbap
En koreansk risbowl fylld med godsaker - skivad biff, stekt ägg, spenat, morot och rostade sesamfrön, plus gochujang eller sriracha för en chiliskjuts
Kimchi jjigae – Koreansk kimchigryta
Kimchi jjigae är en smakrik koreansk gryta med bland annat kimchi, tofu och fläsk. Chilipastan gochujang och sojabönpastan miso sätter smak på den mustiga kimchigrytan som toppas med salladslök och serveras med ris.
Torsk i spicy misobuljong
I denna smakrika och aromatiska rätt möts den mjuka torsken med en spicy misobuljong som får dina smaklökar att dansa. Med en perfekt balans av asiatiska smaker, från den rika misopastan till den kryddiga gochujang-chilipastan, skapar du en upplevelse som är lika värmande som den är välsmakande.
Korean fried chicken burger
I denna explosiva fusion av smaker möts den krispiga, friterade kycklingen med en söt och het sås, där gochujang-chilipastan får sällskap av fräscha inslag som gurka och vitlök. Resultatet är en burgare som är lika fängslande som den är utsökt, med en perfekt balans mellan asiatiska influenser och klassiska burgarasmaker.
Kyckling i airfryer
I den här underbara rätten möts asiatiska smaker i en perfekt harmoni, där saftig kycklinglårfilé tillagas till perfektion i airfryer med en marinad som kombinerar den salta, umamirika japanska sojan, den söta flytande honungen och den kryddiga five spice-kryddan. Resultatet är en oemotståndlig kycklingrätt som serveras med knaprig salladslök och jasminris, komplett med en hint av Gochujang och vitlök.
Drag-isär-ostburgare
Ostig inuti, gyllene och knaprig utsida, med en läcker vitlökssesamsmörstopping. Perfekt för den 4:e juli!
Sheet Pan Chili Crisp Beef Zucchini Rice Bowls
Lätt kött i en mumsig chili-garlicsås...en delikat balans av kryddig, söt och umami-smaker!
Sheet Pan Spicy Ginger Sesame Beef and Broccoli
Lägg till en sida ris och stark sås och du har allt du behöver, den enklaste plåtmaten!
Stekpanna kycklingdumplings
Stekpanna kycklingdumplings med chilolja, kål, svamp och wonton-omslag. En snabb, kryddig enpanna-middag med läckra dumplingsmaker!
Koreansk chili, sesam och honungskyckling
En kebab är alltid uppskattad på en BBQ, och denna koreanska kyckling med söt, kryddig och klibbig glasyr är vår nya favorit. Strö över vårlök för att servera
General Tsos Chicken
General Tsos kyckling
Tteokbokki lasagne
En kryddig koreansk variant av lasagne gjord med fiskkakor och ris kakor istället för de vanliga pastaplattorna
Japchae - sötpotatisnudlar med svamp och biff
I detta underbara recept för Japchae möts smakerna från Öst och Väst i en perfekt harmoni, där sötpotatisnudlarna dansar tillsammans med saftig ryggbiff, krispiga morötter och färska grönsaker i en sås gjord på japansk soja. Detta är en rätt som kombinerar det bästa från den koreanska och japanska matkulturen, med shiitakesvamp och spenat som ger en extra djup och umamirik smak.
Bulgogi
Upptäck smakerna av Korea med Bulgogi, en läcker och saftig entrecote-rätt som möts av sötma från päron och lök, samt en djup umami från soja och sesamolja. Detta klassiska koreanska recept är en perfekt balans av smaker och texturer som kommer att föra din smaklök till Seoul.