Lamm tikka sizlar
Lamm tikka sizlar är en smakrik och aromatisk rätt som kombinerar saftig lammstek med krispiga grönsaker och en blandning av exotiska kryddor, som malen ingefära och koriander. När lök, paprika och vitlök möter den smakrika lammsteken, skapas en unik och lockande upplevelse för smaklökarna.
Lamm med pestosmör
Låt smaken av Medelhavet komma till din middagstabell med denna underbara rätt där saftiga lammstekskivor möter en färgsprudlande paprikamix, allt toppat med en krämig pestoblandning och smält, lagrad ost. Detta recept är en perfekt kombination av smaker och texturer som garanterat kommer att imponera på dina middagsgäster.
Lamm- och vitlöksbrödsallad
Testa dessa smakrika lammkotletter som serveras med en färgglad sallad av vitlöksbröd, mynta, grillad gurka och tomat. Det är en enkel måltid mitt i veckan eller en lunch utomhus
Lamm, spenat & ricottaburgare
Blanda lammfärs och mjuk ost för att göra saftiga biffar, stek sedan i panna och lägg i bullar med en tzatzikiliknande sås toppad med karamelliserade lökar
Lamm med apelsin och sugarsnaps
Lammgryta med härlig smak från kalvfond, apelsin, honung och spiskummin. Gryta är perfekt bjudmat - lätt att laga och alltid så gott!
Lamm à la grekiskt med citron och timjan
Marinera lammkotletter i en kryddig blandning i 15 minuter, sedan täck med yoghurt och grilla över kol
Lammrullader med lätt syrad trädgårdssallad
Kombinera korsbränd, saftig lamm på spett med färska och crunchiga trädgårdgrönsaker i en syrad dressing. Det blir en härlig och lätt middag
Lammstek med lavendel, honung och claqueret
I Frankrike används claqueret som dipp till rädisor eller bröd, men getost, vitlök och örter i denna ostbaserade sås fungerar också bra med lamm
Lammkotletter med vitlök, serverade med sicilianska grönsaker
Marinera lamm med rosmarin, sedan servera med en sparris-, bön- och spenatsallad med saftiga russin och syrliga schalottenlökar
Lammfärspaj med smak av fetaost
I denna aromatiska lammfärspaj möts smakerna av kryddig lammfärs och krämig mjölk i perfekt harmoni, allt inbakat i ett gyllenbrunt och krispigt skal av grahamsmjöl och vetemjöl. En riktigt smakrik och tillfredsställande paj som är perfekt för en mysig middag.
Ris med bönor och lammfärs
I denna smakrika rätt möts lammfärsens rika smak med den lena konsistensen av kokt ris och de mjuka bönorna, allt kryddat med en unik blandning av curry och grillkrydda som skapar en härlig och aromatisk upplevelse. Detta recept är en perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att tillfredsställa dina smaklökar och lämna dig med en varm och behaglig känsla.
Ost- och rosmarinpanerade lammkotletter
I detta recept möts lammkotletternas rika smak med den fräscha, örtiga doften av rosmarin och den salta, krämiga ostens djup. Genom att panera kotletterna med en blandning av panko, ägg och smör skapas en gyllenbrun, knaprig yta som kontrasterar perfekt mot den saftiga, rosa köttet.
Lammfärsbullar med rödlinsragu
Lammfärsbullar med rödlinsragu är en smakrik och exotisk rätt som kombinerar det bästa från öst och väst. Med lammfärs som bas och smaksättning av kanel, ingefära och sesamfrön, serveras bullarna i en mustig ragu gjord på torkade röda linser, skapande en unik och spännande matupplevelse.
Lammfärsbullar med färskostkräm
Lammfärsbullar med färskostkräm är en unik fusion av smaker, där lammfärsens rika karaktär möter den krämiga färskosten och en hint av exotisk kryddning. Med en blandning av sauterd lök, vitlök och potatis, samt en touch av paprikapulver och Garam masala, skapas en smakupplevelse som är både hjärtevärmande och spännande.
Påskpaj med lammfärs och getost
En matig paj är gott att bjuda på när det vankas många vid bordet. Den här är mild variant med goda smaker från tomater, örter och lammfärs. Honungen på toppen ger pajen en fin karamelliserad yta. Servera gärna en färgglad sallad till.
Lammkotletter med getostkräm
Våra lammkotletter, med bakade tomater och den goda krämen, blir snart en favorit till middag! Det går också bra med lammracks, som på bilden, eller lammstek.
Lammköttbullar med vattenkrasse-dressing
Lammfärs får en ny tappning i denna fräscha och färgglada couscousrätt med feta, mynta och granatäpple
Lammkotletter med griddled zucchini och fetasallad
Griddled kotletter är jättebra med denna varma zucchinisallad, mangetout och ost - en enkel och snabb vardagsmiddag för två
Lammfilé med caponata
Bocka av alla 5 av dina 5 om dagen med denna super-hälsosamma söndagsstek. För att göra den vegetarisk, utelämna lammfilén och lägg till kikärter i caponatan.
Lammkoftor med rödbetor och äpple raita
Spett av kryddig lammfärs och servera med en livfull rosa yoghurtsås för en enkel, fryst vardagsmiddag
Lammfyllda filodegsrullar
Spiskummin, persilja och pinjenötter sätter smak på dessa underbara rullar. Lammfärsen gör filodegsrullarna matiga och de passar perfekt som tillbehör på buffébordet eller som de är med en god sallad vid sidan av.
Lammfärsbiffar
Lammfärsbiffar som smälter i munnen, smaksatta med en blandning av färska örter som ger en intensiv och aromatisk smakupplevelse. Tillsammans med delikatesspotatis, färsk grön sparris och en krämig vispgrädde skapas en perfekt sommarmåltid.
Turkisk pizza med lammfärs och syrad rödlök
En pizza med lammfärs som i Turkiet kallas för Lahmacun. Pizzan toppas med yoghurt, löksalsa och persilja. Servera gärna feferoni till.
Lammkotletter med citron och ört
Servera dessa knapriga kotletter i rumstemperatur tillsammans med en dipp och uppmuntra alla att ta för sig med händerna