Lammfärsbullar med färskostkräm
Medel

Lammfärsbullar med färskostkräm

Lammfärsbullar med färskostkräm är en unik fusion av smaker, där lammfärsens rika karaktär möter den krämiga färskosten och en hint av exotisk kryddning. Med en blandning av sauterd lök, vitlök och potatis, samt en touch av paprikapulver och Garam masala, skapas en smakupplevelse som är både hjärtevärmande och spännande.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Rör ihop ingredienserna till färskostkrämen och ställ i kyl.
  2. 2
    Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
  3. 3
    Skala och dela rotfrukterna i stora bitar. Lägg dem på plåt med bakplåtspapper. Smält smöret och ringla på rotfrukterna och salta. Tillaga i mitten av ugnen ca 30 min.
  4. 4
    Skala och finhacka löken. Blanda färsen med lök och övriga ingredienser. Rulla färsen till stora bullar, ca 16 st.
  5. 5
    Stek bullarna runtom i smör i en stor stekpanna 7–10 min. Servera med färskostkräm och rostade rotfrukter.